Domaine Faiveley Clos des Cortons 2012 Bouteille (75cl)
Il Domaine Faiveley Clos des Cortons 2012 è un vino rosso di Borgogna, proposto nell'appellation Aloxe-Corton e classificato come Grand Cru de Bourgogne. Prodotto con uve 100% Pinot Noir, proviene dalla parcella Corton. Il Clos des Cortons Faiveley è un monopolio di famiglia dal 1874, che si estende su 2,76 ettari. Il suo terroir unisce calcare, marna, argille e ooliti ferruginose. La tenuta descrive un rosso dai frutti a bacca rossa maturi e speziati, in equilibrio tra morbidezza e densità, con un finale persistente.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Faiveley
- Parcelle / Cru
- Corton [Rouge]
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Faiveley
La tenuta Faiveley è un’azienda a conduzione familiare con sede a Nuits-Saint-Georges dal 1825. Guidata da Eve ed Erwan Faiveley, rappresentanti della settima generazione, gestisce oltre 120 ettari distribuiti tra la Côte de Nuits, la Côte de Beaune e la Côte Chalonnaise. Il suo vigneto comprende, in particolare, appezzamenti classificati come grands crus e premiers crus, oltre a diversi monopoli.
- Proprietario
- Famille Faiveley
- Maître de chais
- Jérôme Flous
- Superficie (ha)
- 120.00 ha
Histoire du domaine
La Tenuta Faiveley fu fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825 da Pierre Faiveley, inizialmente come azienda di commercio di vini. La famiglia sviluppò poi progressivamente un proprio vigneto; nel 1834, in particolare, acquista 1,5 ettari nel climat dei Porrets-Saint-Georges, oggi classificato come Nuits-Saint-Georges premier cru. Nel corso delle generazioni, la tenuta estende i propri possedimenti nella Côte de Nuits, nella Côte de Beaune e nella Côte Chalonnaise. Nel 1934, Georges Faiveley e Camille Rodier fondarono la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, nel contesto della crisi vitivinicola degli anni ’30. Erwan Faiveley assunse la direzione della tenuta di famiglia nel 2005, all’età di 25 anni. Jérôme Flous entra a far parte dell’azienda nel 2007, assumendone la direzione tecnica e la supervisione della vinificazione. Eve Faiveley si unisce al fratello nell’azienda nel 2014; insieme rappresentano la settima generazione della famiglia. Gli impianti di vinificazione di Mercurey e successivamente di Nuits-Saint-Georges sono stati rinnovati nel corso degli anni 2010. L’azienda avvia la conversione dei propri vigneti all’agricoltura biologica nel luglio 2022 e ottiene la certificazione biologica nel luglio 2025.
Corton [Rouge]
Corton è al contempo un'appellazione Grand Cru e un terroir fisicamente delimitato sui pendii della Montagne de Corton, nel nord della Côte de Beaune. Non costituisce un unico climat: il Corton rosso può essere completato dal nome di uno dei 24 climats autorizzati dal disciplinare di produzione. Le parcelle sono distribuite su più versanti, con esposizioni che vanno da est a sud e poi a ovest, il che spiega una notevole diversità di suoli e caratteri. La superficie di 87,04 ha corrisponde alla superficie in produzione dichiarata a rosso nel 2022, e non alla superficie di un unico climat catastale.
- Comune della parcella
- Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses
- Esposizione
- da est a sud, poi a ovest
- Altitude
- 240–350 m
- Pendenza
- variabile; spesso ripida nella metà superiore del versante
- Suolo
- Suoli poco profondi e drenanti, ricchi di argilla, a volte molto sassosi alla base del versante; suoli limosi, poco fertili e sensibili all'erosione più in alto.
- Sottosuolo e geologia
- Formazioni sedimentarie giurassiche: calcari della Dalle nacrée e colluvi nella parte inferiore, poi calcari argillosi e marne del Giurassico superiore ricchi di silice, con selce (chailles), sabbie fini e limo; cornice sommitale di calcare duro.
Histoire de la parcelle
La presenza di vigne sulla Montagne de Corton è attestata fin dall'alto Medioevo, in particolare grazie alla donazione di vigne fatta nel 775 da Carlo Magno alla collegiata di Saulieu. Nel XII secolo, l'abbazia di Cîteaux possedeva ad Aloxe un dominio comprendente vigne al Clos de Courthon, mentre i duchi di Borgogna detenevano il futuro Clos du Roi. Nel 1855, Jules Lavalle classificò Corton tra i "vini fuori categoria"; il comune di Aloxe aggiunse il nome del cru al proprio nel 1862. L'appellazione d'origine controllata Corton è stata riconosciuta il 31 luglio 1937 e la sua area parcellare è stata approvata in particolare dall'INAO il 20 settembre 1984.
