Domain Dugat Py Charmes Chambertin 2021 Bottle (75cl)
O Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin 2021 é um vinho tinto Grand Cru da Borgonha, produzido pelo Domaine Dugat-Py na denominação Gevrey-Chambertin, no climat Charmes-Chambertin. Elaborado 100% com Pinot Noir, pertence a Bernard Dugat-Py. The Wine Advocate atribui-lhe 95/100 e recomenda uma degustação entre 2027 e 2045, descrevendo um vinho amplo e multidimensional, impulsionado por frutas silvestres, cereja, especiarias e um final longo e especiado.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
A propriedade Dugat-Py é uma exploração familiar situada em Gevrey-Chambertin, no sopé da Combe de Lavaux, na Côte de Nuits. Proveniente de uma linhagem de viticultores presente na vila desde o século XVII, é hoje administrada por Loïc Dugat-Py, da décima terceira geração da família. O vinhedo cultivado abrange 15 hectares, distribuídos entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, com destaque especial para as vinhas antigas.
- Proprietário
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- Área de superfície (ha)
- 15.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
As origens vitícolas da família Dugat em Gevrey-Chambertin remontam ao século XVII. A propriedade Dugat foi fundada em 1923, após o casamento de Fernand Dugat com Jeanne Bolnot, que também provinha de uma família de viticultores da vila. Pierre Dugat, filho de Fernand e Jeanne, passou posteriormente as vinhas para seu filho Bernard, que realizou sua primeira vinificação em 1975. Bernard Dugat casou-se com Jocelyne Py em 1979. Após um período em que uma parte significativa da produção era vendida a granel a comerciantes, os vinhos passaram a ser engarrafados na propriedade sob o nome de Pierre Dugat a partir de 1989. Em 1994, Bernard adotou o nome Dugat-Py para a propriedade, incorporando o sobrenome de sua esposa. Seu filho Loïc ingressou na propriedade em 1996 e realizou sozinho sua primeira vinificação em 2005. O vinhedo se expandiu entre 1995 e 2005 por meio de aquisições, arrendamentos e parceria agrícola, especialmente na região da Côte de Beaune. Os testes de cultivo orgânico tiveram início em 1999; a propriedade é totalmente certificada como orgânica desde 2015. Loïc Dugat-Py é hoje o proprietário e o responsável direto pela vinificação.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin é uma denominação Grand Cru tinta e um terroir fisicamente demarcado na comuna de Gevrey-Chambertin, compreendendo os lieu-dit Aux Charmes e Mazoyères. O vinhedo ocupa um leve terraço de sopé, entre 260 e 280 metros de altitude, na saída da Combe Grisard. Seus solos pouco espessos, carbonatados e drenantes combinam cascalho calcário, argilas e siltes vermelhos; as parcelas de Aux Charmes estão voltadas principalmente de leste a leste-nordeste, enquanto Mazoyères orienta-se mais para o sul. A área demarcada de Mazoyères-Chambertin coincide com a de Charmes-Chambertin, sendo este último nome o comumente reivindicado.
- Comuna da parcela
- Gevrey-Chambertin
- Origem do nome da parcela
- "Charmes", próximo a "chaumes" (termo para terras de pousio), faria referência a solos magros, pedregosos e secos. "Mazoyères" evoca um antigo grupo de casas desaparecido.
- Exposição
- Leste a leste-nordeste; Mazoyères mais orientado para o sul
- Altitude
- 260–280 m
- Inclinação
- Declives suaves
- Solo
- Solos pouco evoluídos, carbonatados e pouco espessos, ricos em cascalho calcário, argilas e siltes vermelhos, com boa drenagem.
- Subsolo e geologia
- A oeste, calcários duros bajocianos; a leste, formações terciárias da planície de Bresse, sob um cone de dejeção argilo-cascalhoso calcário originário da Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.480000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário de duas parcelas
- Idade indicativa das vinhas
- Plantação indicada em 1980 pela ficha técnica profissional do vinho.
Histoire de la parcelle
A reputação dos climats Aux Charmes e Mazoyères é atestada desde o século XVIII. Em 1855, Jules Lavalle os classificou parte como primeira cuvée e parte como segunda cuvée. Uma decisão do tribunal de Dijon de 1931 ratificou a adição do nome Chambertin e fixou os limites da denominação de origem; a AOC Charmes-Chambertin foi posteriormente reconhecida por decreto em 31 de julho de 1937. A área parcelar atualmente mencionada no caderno de encargos foi aprovada pelo INAO em 17 e 18 de maio de 1984.
