Garrafa de Château Pavillon Blanc 1959 (75cl)
O Château Pavillon Blanc 1959 é um vinho branco de Bordeaux, associado a Margaux e produzido pelo Château Margaux. Classificado como segundo vinho, esta cuvée é elaborada a partir de 100% Sauvignon Blanc. O Pavillon Blanc ostenta este nome desde 1920 e provém da parcela histórica da propriedade dedicada aos vinhos brancos. Ele dá continuidade à longa tradição de vinificação de brancos do Château Margaux, cuja origem remonta ao final do século XVII.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Producteur / Domaine
- Château Margaux
- Cuvée
- Pavillon Blanc
- Millésime
- 1959
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Sauvignon Blanc
Château Margaux
O Château Margaux é uma propriedade vinícola da denominação Margaux, no Médoc, a cerca de trinta quilômetros de Bordeaux. Classificada como premier grand cru em 1855, a propriedade conta com cerca de 99 hectares de vinhedos em produção, dos quais 87 hectares de variedades de uvas tintas e 12 hectares de variedades de uvas brancas. É propriedade da família Mentzelopoulos, cuja terceira geração assume atualmente a direção.
- Proprietário
- Famille Mentzelopoulos — Alexis Leven-Mentzelopoulos et Alexandra Petit-Mentzelopoulos, copropriétaires
- Maître de chais
- Benjamin Vimal
- Área de superfície (ha)
- 99.00 ha
Histoire du domaine
O sítio do Château Margaux é conhecido desde o século XII sob o nome de “la Mothe de Margaux”, na época sem vinhedos. Entre 1572 e 1582, Pierre de Lestonnac reestruturou a propriedade e desenvolveu a viticultura, em um Médoc que abandonava progressivamente as culturas de cereais. No final do século XVII, a propriedade atingiu 265 hectares, uma área que mantém, em linhas gerais, até hoje. Após a Revolução Francesa, Bertrand Douat, marquês de La Colonilla, adquiriu a propriedade em 1801 e mandou construir o castelo atual a partir de 1810, segundo os projetos do arquiteto Louis Combes. O Château Margaux figura entre os quatro primeiros grands crus classés na classificação de 1855. A propriedade passou, em seguida, pelas crises vitícolas do final do século XIX, marcadas notadamente pelo oídio, pelo míldio e pela filoxera; as replantações contribuíram para a recuperação do vinhedo. André Mentzelopoulos adquiriu a propriedade em 1977 e iniciou obras nos vinhedos e nas adegas, com a assessoria do enólogo Émile Peynaud. Após sua morte, em 1980, sua filha Corinne Mentzelopoulos assumiu a direção da propriedade e deu continuidade aos investimentos. Após uma parceria com a família Agnelli no início da década de 1990, ela resgatou, em 2003, as participações detidas por esta última. Em 2023, Alexis Leven-Mentzelopoulos assumiu a gestão e sua irmã, Alexandra Petit-Mentzelopoulos, tornou-se presidente do conselho fiscal da holding. Desde maio de 2026, Benjamin Vimal é diretor técnico e de operações, responsável pelas atividades vitícolas e enológicas.
Pavillon Blanc
Pavillon Blanc é o grande vinho branco de Château Margaux, elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc. Ele é o resultado de uma seleção rigorosa dos melhores lotes do vinhedo branco histórico da propriedade. Distingue-se pelo seu equilíbrio entre riqueza, fineza, frescor e tensão, bem como pela sua capacidade de guarda.
- Ano de criação da cuvée
- 1920
- Estilo da cuvée
- Sauvignon Blanc concentrado, mas sem peso, associando riqueza aromática, textura ampla, tensão ácida, fineza, frescor persistente e aptidão para o envelhecimento.
- Posicionamento na gama
- Grande vinho branco de Château Margaux, posicionado acima do Pavillon Blanc Second Vin.
Histoire de la cuvée
O Château Margaux produz vinho branco desde o final do século XVII, com produção atestada sob o antigo nome "Château-Margaux vin blanc sauvignon" no século XIX. O vinho adotou o nome Pavillon Blanc du Château Margaux em 1920, denominação e rótulo que permaneceram quase inalterados desde então. Os métodos de produção e seleção foram profundamente repensados a partir das safras 2009-2010 para aumentar sua precisão e seu potencial de guarda.
