샤또 파비옹 블랑 1959 보틀 (75cl)
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Producteur / Domaine
- Château Margaux
- Cuvée
- Pavillon Blanc
- Millésime
- 1959
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Sauvignon Blanc
Château Margaux
샤토 마고(Château Margaux)는 보르도에서 약 30km 떨어진 메독(Médoc) 지역의 마고(Margaux) 아펠라시옹에 위치한 와이너리입니다. 1855년 1등급 그랑 크뤼로 선정된 이 와이너리는 약 99헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 이 중 87헥타르는 적포도 품종, 12헥타르는 백포도 품종으로 구성되어 있습니다. 이 와이너리는 멘첼로풀로스 가문이 소유하고 있으며, 현재 3세대가 경영을 맡고 있습니다.
- 소유자
- Famille Mentzelopoulos — Alexis Leven-Mentzelopoulos et Alexandra Petit-Mentzelopoulos, copropriétaires
- Maître de chais
- Benjamin Vimal
- 표면적(ha)
- 99.00 ha
Histoire du domaine
샤토 마고(Château Margaux)는 12세기부터 ‘라 모트 드 마고(la Mothe de Margaux)’라는 이름으로 알려져 있었으나, 당시에는 포도밭이 없었습니다. 1572년부터 1582년 사이, 피에르 드 레스토낙은 점차 곡물 재배를 포기해 가던 메독 지역에서 이 부지를 재편하고 포도밭을 조성했습니다. 17세기 말, 이 도메인의 면적은 265헥타르에 달했으며, 이는 오늘날까지 대체로 유지되고 있는 토지 면적입니다. 프랑스 대혁명 이후, 라 콜로닐라 후작 베르트랑 두아(Bertrand Douat)가 1801년에 이 부지를 인수하고, 1810년부터 건축가 루이 콤브(Louis Combes)의 설계도에 따라 현재의 샤토를 건축하기 시작했습니다. 샤토 마고는 1855년 등급 분류에서 상위 4대 그랑 크뤼 중 하나로 선정되었습니다. 이후 이 도메인은 특히 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 필록세라로 특징지어지는 19세기 말의 포도 재배 위기를 겪었으나, 재식재를 통해 포도밭을 다시 회복시켰습니다. 앙드레 멘첼로풀로스는 1977년에 이 포도원을 매입하고, 와인 전문가 에밀 페노의 조언을 받아 포도밭과 양조장 개선 작업을 시작했습니다. 1980년 그가 사망하자, 딸 코린 멘첼로풀로스가 도메인의 경영권을 이어받아 투자를 계속해 나갔습니다. 1990년대 초 아넬리 가문과 합작 관계를 맺은 후, 2003년에 아넬리 가문이 보유하던 지분을 되사들였습니다. 2023년, 알렉시스 레벤-멘첼로풀로스가 대표이사가 되었고, 그의 여동생 알렉산드라 프티-멘첼로풀로스가 지주회사의 감사회 의장이 되었습니다. 2026년 5월부터는 벤자민 비말이 기술 및 운영 총괄 책임자로 임명되어 포도 재배 및 와인 양조 업무를 총괄하고 있습니다.
Pavillon Blanc
Pavillon Blanc는 오직 Sauvignon Blanc 품종으로만 양조되는 Château Margaux의 위대한 화이트 와인입니다. 샤토의 역사적인 화이트 포도밭에서 엄선된 최고의 랏(lot)들로 만들어집니다. 풍부함, 우아함, 신선함, 그리고 긴장감의 균형뿐만 아니라 뛰어난 숙성 잠재력으로 구별됩니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1920
- 퀴베 스타일
- 무거움 없이 응축된 Sauvignon Blanc로, 풍부한 아로마, 풍성한 질감, 산도의 긴장감, 우아함, 지속적인 신선함, 그리고 뛰어난 숙성력을 조화롭게 갖추고 있습니다.
- 라인업 내 포지션
- Pavillon Blanc Second Vin의 상위에 위치하는 Château Margaux의 위대한 화이트 와인입니다.
Histoire de la cuvée
Château Margaux는 17세기 말부터 화이트 와인을 생산해 왔으며, 19세기에는 "Château-Margaux vin blanc sauvignon"이라는 옛 이름으로 생산된 기록이 있습니다. 1920년에 Pavillon Blanc du Château Margaux라는 이름을 갖게 되었으며, 이때의 명칭과 라벨은 지금까지 거의 변하지 않고 유지되고 있습니다. 2009~2010 빈티지부터는 정확성과 숙성 잠재력을 더욱 높이기 위해 양조 및 선별 방식이 근본적으로 재정비되었습니다.
