Château Pape Clement 2012
Château Pape Clément 2012 é um vinho tinto de Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, produzido em Bordeaux pelo Château Pape Clément. Seu corte reúne 60% de Cabernet Sauvignon e 40% de Merlot. The Wine Advocate atribui-lhe 97/100 e recomenda uma degustação de 2015 a 2040. A publicação descreve um vinho amplo e profundo, com notas de cassis, especiarias e brasas, sustentado por taninos aveludados e bem integrados.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Pape Clément
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Château Pape Clément
O Château Pape Clément é uma propriedade de Pessac, na denominação Pessac-Léognan, cujas origens vitícolas remontam a 1252. Seu nome faz referência a Bertrand de Goth, que se tornou o papa Clemente V em 1305. A propriedade, de Bernard Magrez, produz vinhos tintos e brancos; seus tintos estão classificados entre os “crus classés” de Graves desde 1959.
- Proprietário
- Bernard Magrez
- Maître de chais
- Arnaud Lasisz
- Área de superfície (ha)
- 61.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 165 000 bouteilles/an (150 000 rouges et 15 000 blanches)
Histoire du domaine
As primeiras colheitas da propriedade datam de 1252, época em que as terras pertenciam à família de Goth. Bertrand de Goth tornou-se arcebispo de Bordeaux antes de ser eleito papa em 1305, sob o nome de Clemente V, a quem o castelo deve seu nome. Após a Revolução Francesa, os bens eclesiásticos foram confiscados e a propriedade passou por vários proprietários. No século XIX, Jean-Baptiste Clerc desenvolveu o vinhedo. Um violento episódio de granizo em 1937 contribuiu para o declínio da propriedade. Paul Montagne adquiriu-a em 1939 e iniciou sua recuperação com o apoio do enólogo Émile Peynaud. Em 1959, os vinhos tintos do Château Pape Clément foram classificados entre os crus classés de Graves. Bernard Magrez assumiu a direção da propriedade em 1983, tornando-se seu proprietário em 1985. Sob sua gestão, a adega de barris foi inaugurada em 2003 e a sala de fermentação foi reformada em 2007. Atualmente, o vinhedo compreende parcelas de uvas tintas e brancas na denominação Pessac-Léognan.
