Château Haut Brion Blanc 1985 -6cm


O Château Haut-Brion Blanc 1985 é um vinho branco de Pessac-Léognan, em Bordeaux, produzido pelo Château Haut-Brion e pertencente aos Domaines Clarence Dillon. Este corte de 63% Sémillon e 37% Sauvignon Blanc ostenta a classificação de 1er Grand Cru Classé de 1855. The Wine Advocate atribui-lhe 98/100 e recomenda consumi-lo entre 2015 e 2045. A crítica destaca sua intensidade, equilíbrio, frescor cítrico, estrutura mineral, além de sua profundidade e persistência.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Embalagem
A granel
Condição da etiqueta
Perfeito
Nível de enchimento
-6 cm
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Branco
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Producteur / Domaine
Château Haut Brion
Millésime
1985

Cépage et assemblage

Variedades de uva
63% Sémillon, 37% Sauvignon Blanc
Domaine

Château Haut Brion

O Château Haut-Brion é uma propriedade de Pessac, na denominação Pessac-Léognan, ao norte de Graves e nas imediações de Bordeaux. Seu vinhedo de 51 hectares está situado em um terraço de cascalho, com 48 hectares de variedades tintas e cerca de 3 hectares de variedades brancas. Propriedade do Domaine Clarence Dillon desde 1935, figura entre os Premiers Grands Crus Classés de 1855 e continua sendo o único cru classificado nesse nível fora do Médoc.

Proprietário
Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
Maître de chais
Florence Forgas
Área de superfície (ha)
51.00 ha
Produção (número médio de garrafas por safra)
9600

Histoire du domaine

A mais antiga menção escrita conhecida de um vinho associado ao terroir de Haut-Brion data de 1521. Em 1533, Jean de Pontac adquiriu os direitos da casa nobre de Haut-Brion, após ter recebido parte das terras por meio de seu casamento com Jeanne de Bellon em 1525. Ele iniciou a construção do castelo em 1549 e, gradualmente, organizou a propriedade vinícola. Seus descendentes passaram então a ampliar a notoriedade do vinho, especialmente no mercado inglês no século XVII. Arnaud III de Pontac ampliou o vinhedo e contribuiu para o surgimento de um estilo de vinho então chamado de “New French Claret”. Após várias mudanças de proprietários nos séculos XVIII e XIX, Charles-Maurice de Talleyrand foi proprietário da propriedade de 1801 a 1804. Em 1855, o Château Haut-Brion foi classificado como Premier Grand Cru Classé por seus vinhos tintos, ao lado de Lafite, Latour e Margaux. A propriedade passou a realizar o engarrafamento sistemático no local a partir de 1923. O banqueiro americano Clarence Dillon adquiriu o Château Haut-Brion em 13 de maio de 1935 e, juntamente com seu sobrinho Seymour Weller, iniciou uma modernização dos edifícios e das adegas. Atualmente, a família Dillon mantém a propriedade por meio da Domaine Clarence Dillon, presidida e dirigida pelo príncipe Robert de Luxemburgo desde 2008. A vinificação é atualmente conduzida pela equipe técnica liderada por Jean-Philippe Masclef, com Florence Forgas como mestre de adega.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 98/100
Avaliado por
Neal Martin
Publicado em
Janela de consumo
2015 - 2045

O Château Haut-Brion Blanc de 1985 é candidato ao título de melhor vinho branco seco de Bordeaux produzido naquela década — ponto final. Tendo provado esse néctar duas ou três vezes nos últimos meses, posso atestar sua extraordinária intensidade no nariz: casca de laranja cristalizada, limão cítrico, calcário frio e úmido e notas de madressilva que cintilam na taça. Tem quase uma penetração semelhante à de um Chablis — imagine se Raveneau produzisse um Bordeaux branco. O paladar é perfeitamente equilibrado e, após 30 anos, está fresco como uma margarida, com frescor cítrico, uma mineralidade de tirar o fôlego, limão espremido e uma nota quase de ardósia (tente lamber um pouco para ver o que quero dizer — ninguém vai notar). A tensão, a profundidade e o final deste Haut-Brion Blanc são dos melhores que você encontrará... se conseguir encontrá-lo hoje em dia. Simplesmente de tirar o fôlego; quem tiver garrafas na adega será generosamente recompensado por sua paciência. Degustado em agosto de 2015.

Wine Spectator 90/100
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