Château Haut Batailley 1999
O Château Haut Batailley 1999 é um vinho tinto de Pauillac, na região de Bordeaux, produzido pelo Château Haut Batailley e classificado como Cinquième Grand Cru Classé em 1855. Seu corte reúne 65% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot e 10% de Cabernet Franc. Recebeu 87/100 de The Wine Advocate e 15/20 de Jancis Robinson. The Wine Advocate menciona um Pauillac de corpo médio, com frutas negras macias e especiadas, junto a nuances de tosta, cedro e ervas secas. As janelas de consumo indicadas são 2002-2012 por The Wine Advocate e 2006-2012 por Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira original com 12 unidades
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Haut Batailley
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
Château Haut Batailley
O Château Haut-Batailley é um quinto grand cru classé de 1855, localizado em Pauillac, no Médoc. Resultante da divisão da antiga propriedade de Batailley em 1942, foi adquirido pela família Cazes em 2017. Seu vinhedo de 41 hectares assenta sobre cascalho profundo do rio Garona e é plantado predominantemente com cabernet sauvignon, merlot e petit verdot.
- Proprietário
- Famille Cazes
- Maître de chais
- Julien Galland, directeur technique
- Área de superfície (ha)
- 41.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 140 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A história do Château Haut-Batailley é, inicialmente, comum à do Château Batailley, cujo vinho figurava na classificação de 1855 entre os quintos grands crus do Médoc. Em 1942, a propriedade foi dividida em duas propriedades distintas: Batailley e Haut-Batailley. A parte que passou a ser Haut-Batailley passou então para as mãos de Francis Borie. Em 1951, este último ampliou o vinhedo por meio da incorporação de parcelas provenientes de Duhart-Milon. Com sua morte, em 1953, sua filha Françoise de Brest-Borie herdou a propriedade, cujo desenvolvimento foi supervisionado por seu irmão, Jean-Eugène Borie. A família Cazes adquiriu o Château Haut-Batailley em 2017. Nessa data, 22 hectares estavam em produção; a partir de 2018, 19 hectares classificados como AOC Pauillac, que há muito tempo estavam sem plantio, foram replantados. Em três anos, a área do vinhedo passou, assim, de 22 para 41 hectares. Atualmente, a vinificação está a cargo de Julien Galland, diretor técnico do château.
