Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 1996
O Champagne Jacquesson Avize Champ Caïn 1996 é um champagne branco da França elaborado por Jacquesson, originário da vila Grand Cru de Avize, em Champagne. Esta cuvée safrada é elaborada 100% com chardonnay, em um estilo blanc de blancs. Foi degorgado em 2012, fornecendo informações precisas sobre esta versão da safra de 1996.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Jacquesson
- Millésime
- 1996
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Jacquesson
A Jacquesson é uma casa de champanhe fundada em 1798 em Châlons-sur-Marne e atualmente sediada em Dizy, no Grande Vale do Marne. Ela elabora seus vinhos a partir de vinhedos localizados, notadamente, em Avize, Aÿ, Oiry, Dizy, Champillon e Hautvillers. Integrada à Artémis Domaines no final de 2022, a casa é dirigida por Jean Garandeau, com Yann Le Gall na direção de vinhos.
- Proprietário
- Artémis Domaines (familles Pinault et Henriot La Rouzière)
- Maître de chais
- Yann Le Gall
- Área de superfície (ha)
- 36.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 235 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A casa Jacquesson foi fundada em 1798 em Châlons-sur-Marne por Claude Jacquesson e seu filho Memmie. No século XIX, ela passou por uma forte expansão sob a direção de Adolphe Jacquesson, filho de Memmie. Em 1844, Adolphe Jacquesson registrou a patente do muselet, destinado a manter a rolha nas garrafas de champanhe. Ele também participou das evoluções nas técnicas de produção de champanhe ao lado de Jules Guyot. Johann Joseph Krug atuava então como mestre de adega na Jacquesson antes de fundar sua própria casa. Após um período mais difícil no final do século XIX e início do século XX, a casa foi adquirida pela família de Tassigny em 1924. A família Chiquet adquiriu a Jacquesson em 1974 e transferiu as atividades para Dizy; Jean Chiquet, seguido por seus filhos Laurent e Jean-Hervé, dirigiram a casa por quase cinquenta anos. Esse período marcou-se, em especial, pela criação das safras numeradas da série 700. No final de 2022, a Jacquesson passou a integrar a Artémis Domaines, grupo de propriedade das famílias Pinault e Henriot La Rouzière. Yann Le Gall, diretor de vinhos da casa, é responsável pela vinificação.
