Domaine Bitouzet Prieur Volnay Pitures 2002 Garrafa (75cl)
O Domaine Bitouzet Prieur Volnay Pitures 2002 é um vinho tinto da Borgonha proveniente do climat Les Pitures, classificado como Premier Cru na denominação Volnay. É apresentado como sendo elaborado 100% com Chardonnay. A parcela de Pitures situa-se ao sul da vila de Volnay, perto de Pommard e do Clos des Ducs; distingue-se por uma forte declividade e solos argilo-calcários. Esta cuvée é descrita como uma das expressões mais estruturadas dos Volnay do domaine, associando amplitude e finesse.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Producteur / Domaine
- Domaine Bitouzet Prieur
- Parcelle / Cru
- Les Pitures
- Millésime
- 2002
Domaine Bitouzet Prieur
- Proprietário
- François Bitouzet (associé majoritaire de la SCEV Bitouzet-Prieur)
- Maître de chais
- François Bitouzet
- Área de superfície (ha)
- 13.00 ha
Les Pitures
O local corresponde ao climat oficialmente denominado "Pitures Dessus", frequentemente abreviado comercialmente como "Les Pitures" ou "Pitures". Está localizado a meia encosta, perto da vila de Volnay em direção a Pommard, e faz divisa com o Clos des Ducs. O seu solo argilo-calcário e margoso apresenta variações entre calcário duro e calcário margoso; fácies granulares do Calcaire de Nantoux, localmente dolomitizados, são relatadas neste setor. O climat produz exclusivamente Volnay Premier Cru tinto.
- Comuna da parcela
- Volnay
- Origem do nome da parcela
- Atestado sob a forma "En la Peture" em 1507, o nome evoca, através de uma raiz expressiva PIT-/PET-/PAT-, um solo que se torna pastoso e pegajoso com a água.
- Solo
- Solo argilo-calcário, bastante fresco, associando argila, calcário duro e calcário margoso.
- Subsolo e geologia
- Calcários e margas; fácies granulares dos calcários de Nantoux, localmente dolomitizados no setor de Pitures Dessus.
Le domaine dans cette parcelle
- Estatuto de exploração da parcela
- vinhas cultivadas pelo domaine
- Idade indicativa das vinhas
- Censo publicado em 2010: plantios de 1959, 1969, 1974 e 2005.
Histoire de la parcelle
O local é documentado desde 1507 sob o nome "En la Peture" no cadastro do domínio real, antigo domínio ducal, de Beaune, Pommard e Volnay. Os Archives Départementales de la Côte-d’Or identificam explicitamente esta denominação antiga com o atual climat Pitures Dessus. O local figura hoje entre os climats de Volnay oficialmente classificados como Premier Cru.
