Domaine Yves Girardin Santenay 1er Cru - La Maladière 2022 Bouteille (75cl)
Der Domaine Yves Girardin Santenay 1er Cru La Maladière 2022 ist ein Burgunder Rotwein aus der Appellation Santenay mit dem Status Premier Cru. Diese Cuvée aus der Parzelle La Maladière wird sortenrein aus Pinot Noir gekeltert. Die Trauben werden von Hand gelesen und vollständig abgebeert, gefolgt von einer Kaltmazeration vor der Gärung. Der Ausbau erfolgt 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern, davon 25 % Neuholz. Laut technischem Datenblatt des Weinguts stammt diese Cuvée von ton- und kalkhaltigen Böden.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Santenay
- Producteur / Domaine
- Domaine Yves Girardin
- Parcelle / Cru
- La Maladière
- Millésime
- 2022
Domaine Yves Girardin
Die in Santenay ansässige Domaine Yves Girardin, die auch mit dem Château de la Charrière verbunden ist, bewirtschaftet 22,5 Hektar, die sich von Maranges bis Savigny-lès-Beaune erstrecken, insbesondere in Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard und Beaune. Benoît Girardin leitet heute dieses Familienweingut und verantwortet dessen Vinifikation, ganz im Sinne der von seinem Vater Yves begonnenen Arbeit.
- Eigentümer
- Benoît Girardin
- Maître de chais
- Benoît Girardin
- Fläche (ha)
- 22.50 ha
Histoire du domaine
Die Familie Girardin baut seit dreizehn Generationen Wein an. Das Weingut entwickelte sich in den 1960er Jahren unter dem Impuls von Jean Girardin, insbesondere rund um das Château de la Charrière. Bei der Aufteilung des 12 Hektar großen Familienbetriebs im Jahr 1981 erhielt Yves Girardin 3 Hektar und vergrößerte seinen Weinberg in der Folge durch Zukäufe in Chassagne-Montrachet und Pommard schrittweise. Im Jahr 2003 übernahm er das Château de la Charrière, ein in Santenay gelegenes Familienbesitz, und ließ einen neuen Weinkeller errichten. Nach seinem Studium in Beaune und Bordeaux trat sein Sohn Benoît 2011 in das Weingut ein, wurde 2018 Mitgeschäftsführer und gab dem Betrieb ab Dezember 2019 gemeinsam mit Yves den Namen EARL Domaine Yves et Benoît Girardin. Yves Girardin schied am 31. Dezember 2020 aus der Geschäftsführung aus, sodass Benoît Girardin seither alleiniger Geschäftsführer und Verantwortlicher für die Vinifikation ist.
La Maladière
La Maladière ist eine abgegrenzte Lage der Appellation Santenay, die offiziell als Premier Cru klassifiziert ist und sich in Hangmitte zwischen Santenay und Santenay-le-Haut befindet. Ihr steiler Hang ist hauptsächlich nach Süden und Südosten ausgerichtet. Die dünnen, steinigen Böden sind kalkhaltig-lehmig und werden im unteren Teil der Lage mergeliger. Das Substrat wird als rissiger Kalkstein beschrieben, der mit Mergeln bedeckt ist.
- Gemeinde der Parzelle
- Santenay
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name stammt von den Maladreries, mittelalterlichen Pflegeeinrichtungen für Kranke. Er bezieht sich vermutlich auf Ländereien, die dem Leprosenhaus von Chagny geschenkt wurden.
- Exposition
- Süd bis Südost
- Hangneigung
- Steiler Hang
- Boden
- Dünner, steinig-kalkhaltiger Tonboden, im Unterhang mergeliger
- Untergrund und Geologie
- Rissiger Kalkstein, mit Mergeln bedeckt
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 1.250000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Angebotenes Durchschnittsalter: 35 Jahre.
Histoire de la parcelle
Die lokale Tradition verbindet diese Lage mit einem Landstück, das von einem Adligen dem Leprosenhaus von Chagny geschenkt wurde, wahrscheinlich vor dem 13. Jahrhundert. Ihr Name bewahrt somit die Erinnerung an mittelalterliche Einrichtungen für Kranke, die sich gewöhnlich abseits der Wohnhäuser befanden.
