Domaine Yves Girardin Santenay 1er Cru - La Maladière 2022 Bouteille (75cl)
Il Domaine Yves Girardin Santenay 1er Cru La Maladière 2022 è un vino rosso di Borgogna proveniente dall'appellation Santenay e classificato Premier Cru. Questa cuvée della parcella La Maladière è prodotta esclusivamente con uve Pinot Noir. Le uve sono vendemmiate a mano e interamente diraspate, con una macerazione prefermentativa a freddo prima della fermentazione. L'affinamento si svolge per 10-12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 25% nuovo. La scheda tecnica della tenuta associa questa cuvée a terreni argilloso-calcarei.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Santenay
- Producteur / Domaine
- Domaine Yves Girardin
- Parcelle / Cru
- La Maladière
- Millésime
- 2022
Domaine Yves Girardin
Stabilito a Santenay, il Domaine Yves Girardin, associato anche allo Château de la Charrière, gestisce 22,5 ettari distribuiti da Maranges a Savigny-lès-Beaune, in particolare a Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard e Beaune. Benoît Girardin dirige oggi questa tenuta di famiglia e ne cura la vinificazione, nel segno della continuità con il lavoro avviato da suo padre Yves.
- Proprietario
- Benoît Girardin
- Maître de chais
- Benoît Girardin
- Superficie (ha)
- 22.50 ha
Histoire du domaine
La famiglia Girardin coltiva la vite da tredici generazioni. La tenuta si è sviluppata negli anni '60 sotto la spinta di Jean Girardin, in particolare attorno allo Château de la Charrière. Durante la divisione dell'azienda di famiglia di 12 ettari nel 1981, Yves Girardin riceve 3 ettari, ampliando poi progressivamente il suo vigneto grazie ad acquisizioni a Chassagne-Montrachet e Pommard. Nel 2003 riprende lo Château de la Charrière, proprietà di famiglia situata a Santenay, e fa costruire una nuova cantina. Dopo gli studi a Beaune e Bordeaux, suo figlio Benoît entra a far parte della tenuta nel 2011, diventa co-gerente nel 2018 e, a partire da dicembre 2019, dà il proprio nome insieme a Yves all'EARL Domaine Yves et Benoît Girardin. Yves Girardin lascia la co-gerenza il 31 dicembre 2020, lasciando a Benoît Girardin la carica di unico gerente e responsabile delle vinificazioni.
La Maladière
La Maladière è un climat delimitato dell'appellation Santenay, ufficialmente classificato come Premier Cru e situato a metà costa tra Santenay e Santenay-le-Haut. Il suo versante pendente è orientato principalmente a sud e a sud-est. I suoli, sottili e sassosi, sono argilloso-calcarei e diventano più marnosi nella parte bassa del climat. Il substrato è descritto come un calcare fessurato ricoperto di marne.
- Comune della parcella
- Santenay
- Origine del nome della parcella
- Il nome deriva dalle maladreries, stabilimenti medievali di assistenza ai malati. Farebbe riferimento a terre donate al lebbrosario di Chagny.
- Esposizione
- Da sud a sud-est
- Pendenza
- Pendio ripido
- Suolo
- Suolo argilloso-calcareo sottile, sassoso, più marnoso nella parte inferiore della costa
- Sottosuolo e geologia
- Calcare fessurato ricoperto di marne
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 1.250000 ha
- Età indicativa delle viti
- Età media indicata: 35 anni.
Histoire de la parcelle
La tradizione locale collega questo climat a una terra offerta da un nobile al lebbrosario di Chagny, probabilmente prima del XIII secolo. Il suo nome conserva così la memoria degli stabilimenti medievali destinati ai malati, generalmente situati discosti dalle abitazioni.
