Domain Anne et Hervé Sigaut Sigaut Chambolle Musigny Les Sentiers 2020 Bottle (75cl)
Der 2020er Domaine Anne et Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers ist ein roter Burgunder zu 100 % aus Pinot Noir in der Appellation Chambolle-Musigny. Diese Cuvée stammt aus dem als Premier Cru klassifizierten Klimat Les Sentiers, das im nördlichen Sektor der Appellation direkt unterhalb des Grand Cru Bonnes-Mares liegt. Das Weingut bewirtschaftet dort eine 67 Ar große Parzelle, die 1947 bepflanzt wurde und deren Reben ein Durchschnittsalter von rund 70 Jahren aufweisen. Ein Chambolle-Musigny mit Lieu-dit-Charakter, geprägt von der Identität alter Reben des Weinguts.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Anne et Hervé Sigaut
- Parcelle / Cru
- Les Sentiers
- Millésime
- 2020
Domaine Anne et Hervé Sigaut
Die Domaine Sigaut ist ein Familienweingut in Chambolle-Musigny an der Côte de Nuits, dessen Ursprünge bis in den Beginn des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Das Weingut bewirtschaftet 7 Hektar, die sich auf Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis und Puligny-Montrachet verteilen; Anne Sigaut ist seit 2008 für die Leitung und die Weinbereitung verantwortlich.
- Eigentümer
- Famille Sigaut
- Maître de chais
- Anne Sigaut
- Fläche (ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
Das Weingut Sigaut geht auf eine aus Morey-Saint-Denis stammende Familie zurück, deren Geschichte bis in den Beginn des 19. Jahrhunderts reicht. Die Familie Sigaut bewirtschaftet heute bereits in der fünften Generation die Weinberge. Zu Beginn der 1950er Jahre führte Maurice Sigaut die ersten Abfüllungen auf dem Weingut durch, darunter insbesondere einen Chambolle-Musigny Premier Cru „Les Sentiers“. Im Jahr 1977 übernahm sein Sohn Hervé die Weinberge seiner Großmutter Andrée und gründete einen ersten Betrieb mit einer Fläche von 5 Hektar, bevor er später auch die Weinberge seines Vaters übernahm. Anne, damals Innenarchitektin und Tapeziererin in Nancy, nahm 1984 an ihrer ersten Weinlese auf dem Weingut teil. Das Weingut erweiterte 1994 seine Präsenz in der Côte de Beaune durch den Erwerb einer Parzelle in Puligny-Montrachet. Anne Sigaut kelterte 2004 ihren ersten Jahrgang. Als Hervé Sigaut 2008 offiziell in den Ruhestand trat, übernahm sie die Leitung des Betriebs und ist seitdem für die Weinbereitung verantwortlich. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst heute 7 Hektar in Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis und Puligny-Montrachet.
Les Sentiers
Les Sentiers ist ein als Premier Cru klassifiziertes Climat in Chambolle-Musigny, das nördlich des Dorfes nahe der Grenze zu Morey-Saint-Denis liegt. Es bildet einen Streifen von Weinbergen unmittelbar unterhalb von Bonnes-Mares, von dem es hauptsächlich durch die Route des Grands Crus getrennt ist. Nach Südosten ausgerichtet, nimmt es einen mäßigen Hang ein, der sich nach unten hin abflacht. Die tonigen bis tonig-kalkigen Böden, die recht tiefgründig und mit Steinen vermischt sind, ruhen in einem stark durch Verwerfungen gegliederten Kalksteinsektor.
- Gemeinde der Parzelle
- Chambolle-Musigny
- Herkunft des Parzellennamens
- Flurbezeichnung, die sich auf die ländlichen Wege und Pfade an den Grenzen des Climat bezieht; an seinem Rand sind drei Wegkreuzungen verzeichnet.
- Exposition
- Südost
- Altitude
- 263–270 m
- Hangneigung
- Mäßiger Hang, der sich zum unteren Teil des Climat hin abflacht
- Boden
- Toniger bis tonig-kalkiger Boden, recht tiefgründig, braun-rot und mit Kalksteingeröll vermischt
- Untergrund und Geologie
- Jurakalksteinformationen, insbesondere calcaire de Prémeaux, in einem durch ein Verwerfungsnetz gegliederten Sektor
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.670000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Reben gepflanzt 1947; Durchschnittsalter für den Jahrgang 2019 mit 70 Jahren angegeben.
Histoire de la parcelle
Les Sentiers war bereits in den Weinbauklassifikationen des 19. Jahrhunderts individualisiert: Jules Lavalle stufte es 1855 als dritte Cuvée ein, während der statistische Plan von 1861 den oberen Teil günstiger bewertete. Die Appellation Chambolle-Musigny wurde am 11. September 1936 anerkannt. Les Sentiers gehört heute zu den Climats, die offiziell mit der Bezeichnung „Premier Cru“ zugelassen sind.
