Antinori Solaia 2007 Bouteille (75cl)
Antinori Solaia 2007 ist ein toskanischer Rotwein von Marchesi Antinori, der der Appellation Bolgheri zugeordnet wird. Er assembliert 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Sangiovese und 5 % Cabernet Franc. Die Cuvée stammt aus dem Weinberg Solaia der Tenuta Tignanello, einem nach Südwesten ausgerichteten Hang in 350 bis 400 Metern Höhe. Der Jahrgang 2007 wurde rund 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und vor der Vermarktung in der Flasche verfeinert.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- Italie
- Région
- Toscane
- Appellation
- Bolgheri
- Producteur / Domaine
- Marchesi Antinori
- Cuvée
- Solaia
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Marchesi Antinori
Marchesi Antinori ist ein italienisches Familienweingut mit Sitz in der Toskana, genauer gesagt in San Casciano in Val di Pesa in der Nähe von Florenz. Seine Weinbaugeschichte reicht bis ins Jahr 1385 zurück und stützt sich heute auf mehrere Weingüter in Italien und im Ausland. Das Unternehmen wird von der Familie Antinori geführt, wobei Albiera, Allegra und Alessia Antinori die 26. Generation repräsentieren.
- Eigentümer
- Famille Antinori
- Maître de chais
- Renzo Cotarella
- Fläche (ha)
- 3350.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 22 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Weinbaugeschichte der Familie Antinori wird üblicherweise auf das Jahr 1385 datiert, als Giovanni di Piero Antinori der „Arte Fiorentina dei Vinattieri“, der florentinischen Zunft der Weinhändler und -erzeuger, beitrat. Die Familie hat über 26 Generationen hinweg die direkte Leitung dieses Unternehmens beibehalten. Im Jahr 1506 erwarb Niccolò di Tommaso Antinori in Florenz den Palast, der noch heute den Namen Palazzo Antinori trägt. Im 20. Jahrhundert übernahm Piero Antinori 1966 die Leitung des Familienunternehmens. Unter seiner Führung baute das Haus seine Weinberge über die historische Verankerung im Chianti Classico hinaus aus, insbesondere in der Toskana, in Umbrien sowie in anderen Weinbauregionen und -ländern. Renzo Cotarella trat 1979 in das Castello della Sala ein, bevor er zunächst Geschäftsführer und später Vorstandsvorsitzender sowie Chefönologe bei Marchesi Antinori wurde. Heute ist Piero Antinori Ehrenvorsitzender, und seine Töchter Albiera, Allegra und Alessia sind an der Leitung des Familienunternehmens beteiligt. Renzo Cotarella ist weiterhin der önologische Leiter der Gruppe.
Solaia
Solaia wird aus einer Selektion von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese aus dem gleichnamigen Weinberg auf Tenuta Tignanello hergestellt. Er wurde mit dem Jahrgang 1978 kreiert und wird nur in als außergewöhnlich erachteten Jahren produziert. Die Partien werden vor der finalen Assemblage separat vinifiziert und ausgebaut.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Wein trägt den Namen des Weinbergs Solaia, der im sonnigsten Teil des Hangs von Tenuta Tignanello liegt.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1978
- Stil der Cuvée
- Ein großer toskanischer Cuvée-Rotwein, konzentriert und strukturiert, der die Balance zwischen fruchtiger Tiefe, Frische, raffinierten Tanninen und Komplexität sucht. Die parzellen- und rebsortenspezifische Vinifikation sowie der Ausbau in französischer Eiche unterstützen einen eleganten, kraftvollen Stil mit großem Reifepotenzial.
- Positionierung im Sortiment
- Einer der beiden emblematischsten und prestigeträchtigsten Weine von Tenuta Tignanello, neben Tignanello.
Histoire de la cuvée
Die Familie Antinori produzierte Solaia erstmals mit dem Jahrgang 1978 in einer ursprünglichen Cuvée aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc, was 1979 wiederholt wurde. Sangiovese wurde in den folgenden Jahren eingeführt und die Anteile der Cabernets wurden schrittweise angepasst. Bestimmte Jahrgänge, darunter 1980, 1981, 1983, 1984 und 1992, wurden nicht produziert.
