Domain Marcel Deiss Mambourg 2012
Der Domaine Marcel Deiss Mambourg 2012 ist ein elsässischer Grand-Cru-Weißwein, der vom Domaine Marcel Deiss erzeugt wurde. Diese Cuvée vereint Pinot Gris und Pinot Noir. The Wine Advocate bewertet ihn mit 96/100 Punkten und empfiehlt ein Trinkfenster von 2015 bis 2032. Die Publikation beschreibt einen trockenen, vollmundigen und kraftvollen Weißwein mit komplexer Textur, getragen von salinem und mineralischem Ausdruck, lebendiger Spannung, prägnanten Tanninen und einem langen Abgang.
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Alsace
- Producteur / Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Cuvée
- Mambourg
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- Pinot Gris, Pinot Noir
Domaine Marcel Deiss
Das Weingut Marcel Deiss ist ein Familienbetrieb in Bergheim bei Ribeauvillé im Elsass. Es wurde 1947 gegründet und wird heute von Mathieu Deiss mit Unterstützung seines Vaters Jean-Michel geführt. Sein Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet und zeichnet sich durch die Mischbepflanzung mehrerer Rebsorten auf ein und derselben Parzelle aus, darunter auch auf Terroirs, die als „Premiers Crus“ und „Grands Crus“ klassifiziert sind.
- Eigentümer
- Famille Deiss
- Maître de chais
- Mathieu Deiss
- Fläche (ha)
- 32.00 ha
Histoire du domaine
Die Familie Deiss ist seit mehreren Generationen im Elsass ansässig; das Weingut gibt an, dass sie sich dort nach dem Dreißigjährigen Krieg und der Eingliederung der Provinz in Frankreich niedergelassen hat. Marcel Deiss gründete das Weingut 1947 in Bergheim nach dem Zweiten Weltkrieg. Er baute den Betrieb gemeinsam mit seinem Sohn André aus. Jean-Michel Deiss, der Enkel von Marcel, übernahm anschließend das Familienweingut und richtete seine Arbeit darauf aus, die Weine eher anhand der Lagen und Böden zu interpretieren als ausschließlich anhand der Rebsorte. Das Weingut stellte 1994 auf ökologischen Landbau um und führte 1997 auf allen Parzellen den biodynamischen Anbau ein. Die Mischbepflanzung, bei der mehrere Rebsorten auf einer Parzelle vereint und gemeinsam geerntet sowie vinifiziert werden, wurde zu einem zentralen Prinzip des Betriebs. Mathieu Deiss trat 2008 in das Weingut ein und übernahm die Leitung der Weinbereitung. Er leitet das Weingut nun mit Unterstützung von Jean-Michel Deiss.
Mambourg
Mambourg ist ein trocken Rebsortenwein aus einer Komplantation von Rebsorten der Pinot-Familie auf dem gleichnamigen Grand Cru. Das Weingut beschreibt ihn als großen Gastronomiewein, der sphärisch, füllig, kraftvoll und komplex ist und von seinem Kalkstein-Terroir geprägt wird.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Die Cuvée übernimmt den Namen des Terroirs und der Appellation Alsace Grand Cru Mambourg in Sigolsheim.
- Stil der Cuvée
- Trockener, konzentrierter und vollmundiger Weißwein mit sphärischer und tanninhaltiger Struktur, der Kraft, breite Säure, geschmeidige Textur und hervorragende Speisenbegleitung vereint.
- Positionierung im Sortiment
- Trockener Grand Cru an der Spitze des Terroir-Sortiments der Domaine Marcel Deiss.
Histoire de la cuvée
Die Domaine Marcel Deiss vermarktet Mambourg explizit unter ihren Grands Crus und bezeichnet diesen Wein auf ihrem offiziellen Datenblatt als Cuvée. Sie baut ihn aus einem komplexen Weinberg an, der mehrere Rebsorten der Pinot-Familie auf dem historischen Terroir von Mambourg vereint.
