Domain Marcel Deiss Huebuhl 2007
Der Domaine Marcel Deiss Huebuhl 2007 ist ein elsässischer Weißwein aus einer Cuvée von Gewürztraminer, Pinot Gris und Riesling. The Wine Advocate bewertete ihn mit 91/100 Punkten und empfiehlt ein Trinkfenster von 2010 bis 2025. Die Kritik beschreibt einen sehr süßen Stil, der an eine Spätlese erinnert, und verbindet Noten von Salbei und Minze mit Anklängen von Quitte, Orangenmarmelade, Botrytis-Honig und weißen Blüte in einem langen, anhaltenden Abgang.
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Alsace
- Producteur / Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Cuvée
- Huebuhl
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling
Domaine Marcel Deiss
Das Weingut Marcel Deiss ist ein Familienbetrieb in Bergheim bei Ribeauvillé im Elsass. Es wurde 1947 gegründet und wird heute von Mathieu Deiss mit Unterstützung seines Vaters Jean-Michel geführt. Sein Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet und zeichnet sich durch die Mischbepflanzung mehrerer Rebsorten auf ein und derselben Parzelle aus, darunter auch auf Terroirs, die als „Premiers Crus“ und „Grands Crus“ klassifiziert sind.
- Eigentümer
- Famille Deiss
- Maître de chais
- Mathieu Deiss
- Fläche (ha)
- 32.00 ha
Histoire du domaine
Die Familie Deiss ist seit mehreren Generationen im Elsass ansässig; das Weingut gibt an, dass sie sich dort nach dem Dreißigjährigen Krieg und der Eingliederung der Provinz in Frankreich niedergelassen hat. Marcel Deiss gründete das Weingut 1947 in Bergheim nach dem Zweiten Weltkrieg. Er baute den Betrieb gemeinsam mit seinem Sohn André aus. Jean-Michel Deiss, der Enkel von Marcel, übernahm anschließend das Familienweingut und richtete seine Arbeit darauf aus, die Weine eher anhand der Lagen und Böden zu interpretieren als ausschließlich anhand der Rebsorte. Das Weingut stellte 1994 auf ökologischen Landbau um und führte 1997 auf allen Parzellen den biodynamischen Anbau ein. Die Mischbepflanzung, bei der mehrere Rebsorten auf einer Parzelle vereint und gemeinsam geerntet sowie vinifiziert werden, wurde zu einem zentralen Prinzip des Betriebs. Mathieu Deiss trat 2008 in das Weingut ein und übernahm die Leitung der Weinbereitung. Er leitet das Weingut nun mit Unterstützung von Jean-Michel Deiss.
Huebuhl
Huebuhl ist eine liebliche Lagen-Cuvée aus einer Komplantation von Pinot-Rebsorten und Muscat. Ihr spätes und feuchtes Terroir zwischen Bergheim und Ribeauvillé ist von kalten Seelehmen geprägt, die Edelfäule begünstigen und im Zaum halten. Das Weingut beschreibt sie als reichhaltig, aromatisch, vollmundig und sehr frisch.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name leitet sich von der Lage Huebuhl ab, die vom Weingut wörtlich als „der frühe und feuchte Ort“ beschrieben wird, ergänzt durch den Satz „Dort, wo die Hecke wächst“.
- Stil der Cuvée
- Lieblicher bis edelsüßer Weißwein, füllig, reichhaltig und aromatisch, der Schmelz und Tiefe mit einer strukturierenden Säure, großer Frische und einem klaren, mineralischen Ausdruck verbindet.
- Positionierung im Sortiment
- Terroirwein, vom Weingut auf der Stufe „Premier Cru in der Hierarchisierungsphase“ eingestuft.
Histoire de la cuvée
Die Domaine Marcel Deiss vermarktet Huebuhl unter dem Namen des Terroirs, aus dem es stammt, ganz im Sinne ihres Konzepts von lagentreuen Weinen aus Komplantation. Sie stuft den Wein auf ihrer Ebene „Premier Cru in der Hierarchisierungsphase“ ein.
