Domain Marcel Deiss Huebuhl 2007
Il Domaine Marcel Deiss Huebuhl 2007 è un vino bianco alsaziano ottenuto da un assemblaggio di Gewürztraminer, Pinot Gris e Riesling. The Wine Advocate gli assegna 91/100 e consiglia di berlo tra il 2010 e il 2025. La critica descrive uno stile molto morbido, vicino a una vendemmia tardiva, che unisce note di salvia e menta a sfumature di cotogna, marmellata d'arancia, miele di botrite e fiori bianchi, in un finale lungo e persistente.
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Alsace
- Producteur / Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Cuvée
- Huebuhl
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling
Domaine Marcel Deiss
La Tenuta Marcel Deiss è un’azienda a conduzione familiare situata a Bergheim, nei pressi di Ribeauvillé, in Alsazia. Fondata nel 1947, è oggi gestita da Mathieu Deiss con il sostegno di suo padre Jean-Michel. Il suo vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica e si caratterizza per la coltivazione mista di diversi vitigni all’interno dello stesso appezzamento, anche su terroir classificati come Premier Cru e Grand Cru.
- Proprietario
- Famille Deiss
- Maître de chais
- Mathieu Deiss
- Superficie (ha)
- 32.00 ha
Histoire du domaine
La famiglia Deiss è insediata in Alsazia da diverse generazioni; la tenuta indica che vi si è stabilita dopo la Guerra dei Trent’anni e l’annessione della provincia alla Francia. Marcel Deiss fondò la tenuta a Bergheim nel 1947, dopo la Seconda Guerra Mondiale. Sviluppò l’azienda insieme al figlio André. Jean-Michel Deiss, nipote di Marcel, rilevò in seguito la tenuta di famiglia e orientò il proprio lavoro verso un’interpretazione dei vini basata sui luoghi e sui terreni piuttosto che sul solo vitigno. L’azienda adotta l’agricoltura biologica nel 1994, per poi passare alla biodinamica su tutti i propri appezzamenti nel 1997. La «complantation», che consiste nell’associare diversi vitigni in un unico appezzamento per poi vendemmiarli e vinificarli insieme, diventa un principio fondamentale dell’azienda. Mathieu Deiss entra a far parte della tenuta nel 2008 e assume la direzione della vinificazione. Attualmente dirige la tenuta, con il sostegno di Jean-Michel Deiss.
Huebuhl
Huebuhl è una cuvée parcellare amabile ottenuta da una complantazione della famiglia dei Pinot e di Muscat. Il suo terroir tardivo e umido, situato tra Bergheim e Ribeauvillé, è caratterizzato da argille lacustri fredde che favoriscono e contengono la muffa nobile. La tenuta la descrive come ricca, aromatica, grassa e molto tonica.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome riprende quello del terroir Huebuhl, presentato dalla tenuta come significante letteralmente "il luogo precoce e umido", accompagnato dalla formula "Là dove cresce la siepe".
- Stile della cuvée
- Vino bianco da amabile a liquoroso, ampio, ricco e aromatico, che unisce grassezza e profondità a un'acidità strutturante, grande tonicità e un'espressione fresca e minerale.
- Posizionamento nella gamma
- Vino da terroir classificato dalla tenuta al livello "Premier Cru in fase di gerarchizzazione".
Histoire de la cuvée
Il Domaine Marcel Deiss commercializza Huebuhl con il nome del terroir di provenienza, in linea con il suo approccio di vini di luogo ottenuti da complantazione. Lo inserisce nel livello "Premier Cru in fase di gerarchizzazione".
