Domaine Georges Roumier Morey Saint Denis Clos La Bussiere 2024 Bouteille (75cl)

Der Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière 2024 ist ein burgundischer Rotwein aus 100 % Pinot Noir. Diese Cuvée stammt aus dem Clos de la Bussière, einer 2,5925 Hektar großen Monopollage im Süden der Appellation, die sich auf einer nach Osten ausgerichteten Parzelle in 265 Metern Höhe befindet. Der Jahrgang 2024 weist einen Ertrag von 34 hl/ha auf. Lese und Sortierung erfolgen von Hand, gefolgt von einer Entrappung zu 80 % und einer Gärung mit heimischen Hefen sowie Maischepischen. Der Wein reift 16 Monate lang in zwei bis acht Jahre alten Eichenfässern, davon 25 % neue Fässer, und wird weder geschönt noch filtriert. Das Weingut beschreibt einen fleischigen, kraftvollen und tanninreichen Morey-Saint-Denis, geprägt von Noten schwarzer Früchte und einem langanhaltenden Gaumen.