Domaine Georges Roumier Morey Saint Denis Clos La Bussiere 2024 Bouteille (75cl)

Il Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière 2024 è un vino rosso di Borgogna prodotto con il 100% di Pinot Noir. Questa cuvée proviene dal Clos de la Bussière, un monopolio di 2,5925 ettari situato nella parte meridionale dell'appellation, su una parcella esposta a est a un'altitudine di 265 metri. L'annata 2024 presenta una resa di 34 hl/ha. La vendemmia e la cernita sono effettuate a mano, seguite da una diraspatura al 80% e da una fermentazione condotta da lieviti indigeni con follature. Il vino affina per 16 mesi in botti di rovere da due a otto anni, di cui il 25% nuove, e non viene né chiarificato né filtrato. La tenuta descrive un Morey-Saint-Denis carnoso, potente e tannico, caratterizzato da espressioni di frutti neri e da un finale persistente.