Champagne Ruinart Rose
Ein nicht jahrgangsgebundener Rosé-Champagner der Maison Ruinart, der in der Champagne aus Pinot Noir (55 %) und Chardonnay (45 %) bereitet wird. Die Cuvée vereint Trauben aus der Montagne de Reims, dem Marnetal und der Côte des Blancs, wobei ein Teil des Pinot Noir als Rotwein vinifiziert wird. Sie verschnitten aus 30 bis 40 Crus, ergänzt durch 20 bis 30 % Reserveweine, und ruht anschließend 2 bis 3 Jahre im Keller. Ihre Dosage beträgt 8 g/l. Das Haus beschreibt einen frischen Gaumen mit feiner Struktur und zarter Runden, der in einen Abgang von rosa Grapefruit und Pfefferminze ausklingt.
Die angebotene Flasche
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Weindetails
- Couleur
- Sprudelnd Rosé
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Ruinart
- Millésime
- Nicht Jahrgang
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Ruinart
Ruinart ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Reims, das am 1. September 1729 von Nicolas Ruinart gegründet wurde. Als Teil der LVMH-Gruppe stellt es seine Champagner aus Trauben her, die insbesondere aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammen. Der Chardonnay bildet den roten Faden seiner Cuvées, während sich seine historischen Kreidekeller unter dem Hügel Saint-Nicaise in Reims befinden.
- Eigentümer
- LVMH (via sa division Moët Hennessy)
- Maître de chais
- Caroline Fiot
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 4 à 5 millions de bouteilles/an
Histoire du domaine
Im Jahr 1728 schuf die königliche Genehmigung zum Transport von Champagner in Flaschen günstige Rahmenbedingungen für die Entwicklung des Handels mit Schaumweinen. Nicolas Ruinart, Tuchhändler und Neffe des Benediktinermönchs Dom Thierry Ruinart, trug den Gründungsakt des Hauses am 1. September 1729 in Reims in sein Rechnungsbuch ein. Zunächst vermarktete er den Schaumwein an seine Kunden aus der Textilbranche, bevor Ruinart Père et Fils 1736 den Tuchhandel aufgab, um sich ganz dem Champagner zu widmen. Claude Ruinart, der Sohn des Gründers, baute anschließend die Märkte des Hauses in Belgien, Deutschland, den Niederlanden und im Vereinigten Königreich aus. Im Jahr 1764 versandte er sechzig Flaschen Rosé-Champagner, der damals unter dem Namen „Œil de perdrix“ bekannt war. Die Familie nahm nach ihrer Adelserhebung im Jahr 1817 den Namen Ruinart de Brimont an und trieb die geschäftliche Expansion des Hauses im 19. Jahrhundert weiter voran. Ruinart erwarb 1877 die „Crayères“ in Reims und lagerte dort seine Flaschen; die oberirdischen Gebäude, die im Ersten Weltkrieg beschädigt worden waren, wurden nach dem Tod von André Ruinart im Jahr 1919 von Charlotte Ruinart wieder aufgebaut. Nach dem Zweiten Weltkrieg trugen Gérard Ruinart und anschließend Bertrand Mure zur Wiederbelebung des Unternehmens bei; letzterer brachte 1966 den „Dom Ruinart Blanc de Blancs 1959“ auf den Markt. Das Haus wurde 1988 von LVMH übernommen. Caroline Fiot, die ab 2016 im önologischen Team von Ruinart ausgebildet wurde, trat die Nachfolge von Frédéric Panaïotis an und übernahm am 1. Januar 2026 offiziell das Amt der Kellermeisterin.
