Champagne Ruinart Rose
메종 뤼이나르가 샹파뉴에서 피노 누아(55%)와 샤르도네(45%)로 양조한 논빈티지 로제 샴페인입니다. 이 큐베는 Montagne de Reims, Marne Valley, Côte des Blancs의 포도를 모았으며, 피노 누아의 일부는 레드 와인으로 양조되었습니다. 30~40개의 크뤼를 블렌딩하고 20~30%의 리저브 와인을 더한 뒤 셀러에서 2~3년간 숙성합니다. 도사저는 8 g/l입니다. 메종 측은 신선한 팔레트와 섬세한 구조감, 부드러운 둥글림을 묘사하며 핑크 자몽과 페퍼민트 피니시로 길게 이어진다고 설명합니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 발포성 로제
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Ruinart
- Millésime
- 비 빈티지
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Ruinart
루이나르(Ruinart)는 1729년 9월 1일 니콜라 루이나르(Nicolas Ruinart)에 의해 설립된 랭스(Reims) 소재의 샴페인 하우스입니다. LVMH 그룹의 일원인 이 회사는 특히 코트 데 블랑(Côte des Blancs)과 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims)에서 생산된 포도를 사용하여 샴페인을 제조합니다. 샤르도네는 이 하우스의 블렌딩을 이끄는 핵심 품종이며, 유서 깊은 크레이에르(석회암 저장고)는 랭스의 생-니케즈 언덕 아래에 위치해 있습니다.
- 소유자
- LVMH (via sa division Moët Hennessy)
- Maître de chais
- Caroline Fiot
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 4 à 5 millions de bouteilles/an
Histoire du domaine
1728년, 샴페인 와인을 병에 담아 운송할 수 있도록 한 왕실의 허가가 발효되면서 스파클링 와인 무역 발전에 유리한 여건이 조성되었다. 천 상인이자 베네딕트회 수도사 돔 티에리 루이나르(Dom Thierry Ruinart)의 조카인 니콜라 루이나르(Nicolas Ruinart)는 1729년 9월 1일 랭스에서 회계 장부에 이 하우스의 창립 기록을 남겼습니다. 그는 처음에 직물 업계 고객들을 대상으로 스파클링 와인을 판매하기 시작했고, 이후 1736년에 루이나르 부자(Ruinart Père et Fils)는 직물 무역을 접고 샴페인 사업에 전념하게 되었습니다. 창립자의 아들인 클로드 루이나르(Claude Ruinart)는 이후 벨기에, 독일, 네덜란드, 영국으로 하우스의 시장을 확장했습니다. 1764년, 그는 당시 ‘오일 드 페르드릭(œil de perdrix)’이라 불리던 로제 샴페인 60병을 선적했습니다. 이 가문은 1817년 귀족 작위를 받은 후 ‘루이나르 드 브리몽(Ruinart de Brimont)’이라는 성을 사용하게 되었으며, 19세기에도 하우스의 사업 확장을 이어갔습니다. 루이나르(Ruinart)는 1877년 랭스의 크레예르(crayères)를 인수하여 그곳에 병을 저장했으며, 제1차 세계 대전 중 손상된 지상 건물들은 1919년 앙드레 루이나르(André Ruinart)가 사망한 후 샬롯 루이나르(Charlotte Ruinart)에 의해 재건되었다. 제2차 세계대전 이후, 제라르 루이나르(Gérard Ruinart)와 그 뒤를 이은 베르트랑 뮈르(Bertrand Mure)가 사업 재건에 기여했으며, 베르트랑 뮈르는 1966년에 ‘돔 루이나르 블랑 드 블랑 1959(Dom Ruinart Blanc de Blancs 1959)’를 출시했다. 이 하우스는 1988년 LVMH에 인수되었다. 2016년부터 루이나르의 와인 양조 팀에서 경력을 쌓아온 카롤린 피오(Caroline Fiot)는 프레데릭 파나이오티스(Frédéric Panaïotis)의 뒤를 이어 2026년 1월 1일부터 셀러 마스터 직책을 정식으로 맡게 되었다.
