Vallein-Tercinier Odyssee 2000 Fins Bois, Très Vieux Cognac, Brut de Fût 2000 Garrafa (70cl)
Vallein-Tercinier Odyssée 2000 é um conhaque safrado muito antigo da França, proveniente do cru Fins Bois e engarrafado em força de barrica (cask strength). Esta cuvée âmbar destaca uma aguardente do ano de 2000, sem mistura de castas especificada. A Vallein-Tercinier é uma casa familiar independente estabelecida em Chermignac, na região de Cognac, que trabalha principalmente aguardentes de Fins Bois e Bons Bois provenientes de suas próprias vinhas.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (70cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Âmbar
- Pays
- France
- Région
- Cognac
- Producteur / Domaine
- Vallein-Tercinier
- Cuvée
- Odyssee
- Millésime
- 2000
Vallein-Tercinier
Vallein-Tercinier é uma casa familiar e independente de conhaque e pineau estabelecida no Domaine des Forges, em Chermignac. Seus 35 hectares de vinhedos estão localizados nos crus Fins Bois e Bons Bois, enquanto suas caves abrigam assemblages e seleções parcelares envelhecidas por longos períodos. Desde 2026, Guillaume Tercinier dá continuidade a esta atividade familiar e se prepara para suceder Foucauld de Menditte na mestro de cave.
- Proprietário
- Guillaume Tercinier, repreneur du Domaine des Forges en 2026 au sein de la famille Vallein-Tercinier
- Maître de chais
- Foucauld de Menditte
- Área de superfície (ha)
- 35.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 30000
Histoire du domaine
A presença da família Tercinier em Saintonge remonta à chegada de Robin Tercinier em 1480. Em 1791, Louis Vallein adquiriu o Domaine des Forges; seu filho Napoléon posteriormente dividiu a propriedade entre seus dois descendentes. Georges Vallein, um de seus filhos, fundou em 1850 a entidade comercial da casa e desenvolveu a venda de conhaque em garrafa como proprietário, destilador e negociante. Seu filho Paul Vallein o sucedeu e adquiriu por volta de 1920 a empresa Camille Dupuis, que elaborava seus próprios assemblages. Louis Tercinier, filho de Édith Vallein e neto de Georges, juntou-se ao seu tio Paul após a Primeira Guerra Mundial e expandiu os mercados da casa na Europa. Robert Tercinier por sua vez juntou-se a seu pai Louis em 1947; durante os Trente Glorieuses, os oito alambiques da destilaria produziram tanto para a casa quanto para outros negociantes. Na década de 1990, seus filhos Louis e Catherine Tercinier dividiram a condução do vinhedo e a atividade de negociação. No início de 2026, Guillaume Tercinier assumiu o Domaine des Forges de sua tia Catherine Roudier-Tercinier. Foucauld de Menditte permanece como o mestre de cave em exercício, estando Guillaume chamado a sucedê-lo no momento de sua aposentadoria.
Odyssee
Na Vallein-Tercinier, Odyssée designa conhaques safra comercializados como referências distintas, notadamente Odyssée 2000 Fins Bois e Odyssée 2002 Bons Bois. A edição de 2000 está documentada como um conhaque Fins Bois proveniente de um único barril e proposto em teor natural de barril (brut de fût). A safra e o cru completam sistematicamente o nome Odyssée.
- Estilo da cuvée
- Conhaques safra de barril único que privilegiam o frescor, a expressão floral e a identidade do cru, com engarrafamento em alto teor alcoólico.
- Posicionamento na gama
- Edição limitada safrada e de cru único dentro da seleção de conhaques velhos da maison.
Histoire de la cuvée
A referência é atestada no portfólio de conhaques safra da Vallein-Tercinier com pelo menos duas edições, Odyssée 2000 Fins Bois e Odyssée 2002 Bons Bois. A data de lançamento comercial da primeira edição não pôde ser verificada.
