Loire Alexandre Bain L. d'Ange 2014 Double-Magnum
L. d'Ange 2014 é um vinho branco de Pouilly-Fumé, no Loire, produzido por Alexandre Bain. Esta cuvée é elaborada a partir de 100% Sauvignon Blanc. O domaine cultiva seu vinhedo segundo práticas orgânicas e biodinâmicas, com colheita manual no ponto ideal de maturação. Na adega, Alexandre Bain privilegia uma abordagem sem adição de produtos enológicos, a fim de preservar a expressão pura da uva.
La bouteille proposée
- Formato
- Jeroboam (300cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Pouilly Fumé
- Producteur / Domaine
- Alexandre Bain
- Cuvée
- L. d'Ange
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Sauvignon Blanc
Alexandre Bain
Estabelecido em Boisfleury, na comuna de Tracy-sur-Loire, Alexandre Bain cultiva 11 hectares consagrados principalmente ao Sauvignon Blanc. Ele trabalha os terroirs calcários da área de Pouilly-Fumé segundo os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica, com o uso de tração animal nas parcelas mais frágeis. Suas colheitas na maturidade e vinificações com pouca intervenção dão origem a brancos profundos, frequentemente comercializados como Vin de France.
- Proprietário
- Alexandre Bain
- Maître de chais
- Alexandre Bain
- Área de superfície (ha)
- 11.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Alexandre Bain não vem de uma família de viticultores, mas atribui seu apego à terra ao seu avô agricultor. Ele se formou em viticultura e enologia em Beaune, adquirindo depois experiência com produtores que trabalham na agricultura orgânica, biodinâmica ou segundo práticas de pouca intervenção. Em 2007, estabeleceu-se no lieu-dit Boisfleury, em Tracy-sur-Loire, com cerca de 5 hectares de vinhas na área de Pouilly-Fumé e assinou sua primeira safra. O domínio expandiu-se progressivamente para atingir 11 hectares de Sauvignon Blanc, distribuídos entre calcários portlandianos e kimmeridgianos. Alexandre Bain privilegia o trabalho dos solos, notadamente com cavalo, a colheita manual em plena maturidade, as fermentações com leveduras indígenas e amadurecimentos prolongados. A partir da safra 2014, vários de seus vinhos deixaram de obter a denominação Pouilly-Fumé e passaram a ser comercializados como Vin de France. A cuvée L. d'Ange, que permite identificar com precisão este produtor, é dedicada à filha mais nova de Alexandre e Caroline Bain.
L. d'Ange
L. d'Ange é um vinho branco de sauvignon comercializado distintamente por Alexandre Bain, geralmente sob a denominação Vin de France. Oriundo de solos superficiais próximos à rocha-mãe, destaca-se por um amadurecimento prolongado e uma expressão ampla, profunda e estruturada. Várias safras documentadas confirmam que se trata de uma cuvée recorrente do domaine.
- Origem do nome da cuvée
- O nome associa a inicial L de Luce, terceira filha de Alexandre Bain, à palavra "ange" (anjo); a cuvée é dedicada a ela.
- Ano de criação da cuvée
- 2013
- Estilo da cuvée
- Sauvignon blanc maduro, amplo e profundo, dotado de textura generosa e expressão aromática evoluída, equilibradas por uma estrutura mineral, salina e fresca.
- Posicionamento na gama
- Ambiciosa cuvée parcelar de longo amadurecimento, posicionada entre os grandes brancos da gama de Alexandre Bain.
Histoire de la cuvée
O primeiro lançamento documentado encontrado é a safra 2013. A cuvée, dedicada a Luce, a terceira filha de Alexandre Bain, foi posteriormente produzida em várias safras, por vezes com períodos de amadurecimento particularmente longos indicados no rótulo.
