Loire Alexandre Bain L. d'Ange 2014 Double-Magnum
L. d'Ange 2014는 루아르의 푸이 퓌메 지역에서 알렉상드르 뱅이 생산하는 화이트 와인입니다. 이 cuvée는 100% 소비뇽 블랑으로 만들어집니다. 해당 도메인은 유기농 및 바이오다이내믹 농법에 따라 포도밭을 경작하며, 최적의 숙기에 수작업으로 수확합니다. 양조 과정에서 알렉상드르 뱅은 포도 본연의 표현을 보존하기 위해 양조용 첨가물을 전혀 넣지 않는 방식을 지향합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 제로보암 (300cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Pouilly Fumé
- Producteur / Domaine
- Alexandre Bain
- Cuvée
- L. d'Ange
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Sauvignon Blanc
Alexandre Bain
Tracy-sur-Loire 코뮌의 Boisfleury에 자리 잡은 Alexandre Bain은 주로 Sauvignon Blanc 품종에 할당된 11헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 가장 민감한 구역에서는 동물 견인을 활용하는 유기농 및 바이오다이나믹 농업 원칙에 따라 Pouilly-Fumé 지역의 석회질 떼루아를 가꾸고 있습니다. 적기 수확과 최소한의 개입으로 이루어지는 양조는 깊이 있는 화이트 와인을 탄생시키며, 종종 Vin de France로 상업화됩니다.
- 소유자
- Alexandre Bain
- Maître de chais
- Alexandre Bain
- 표면적(ha)
- 11.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Alexandre Bain은 와인 생산자 가문 출신이 아니지만, 땅에 대한 애착은 농부였던 할아버지 덕분이라고 말합니다. 본에서 포도 재배와 양조학을 공부한 후, 유기농업, 바이오다이나믹 또는 최소 개입 농법으로 일하는 생산자들과 함께 경험을 쌓았습니다. 2007년 Tracy-sur-Loire의 lieu-dit인 Boisfleury에 정착하여 Pouilly-Fumé 지역에 약 5헥타르의 포도밭을 가지고 첫 빈티지를 선보였습니다. 이 도메인은 점차 확장되어 Portlandian 및 Kimmeridgian 석회암 토양에 걸쳐 있는 11헥타르의 Sauvignon Blanc에 이르렀습니다. Alexandre Bain은 특히 말을 이용한 토양 관리, 완전한 숙성도에서의 수작업 수확, 토착 효모를 이용한 발효, 그리고 장기 숙성을 중시합니다. 2014 빈티지부터 그의 여러 와인은 더 이상 Pouilly-Fumé 아펠라시옹을 획득하지 못하고 Vin de France로 시판되었습니다. 이 생산자를 정확히 식별할 수 있게 해주는 뀌베 L. d'Ange는 Alexandre와 Caroline Bain 부부의 막내딸에게 헌정되었습니다.
L. d'Ange
L. d'Ange은 Alexandre Bain이 일반적으로 Vin de France 명칭으로 독자적으로 시판하는 화이트 쇼비뇽 와인입니다. 모암에 가까운 얕은 토양에서 유래하였으며, 연장된 숙성과 풍부하고 깊이 있으며 구조화된 표현이 특징입니다. 기록된 여러 빈티지들은 이것이 도메인의 정기적인 뀌베임을 확인해 줍니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 이름은 Alexandre Bain의 셋째 딸인 Luce의 이니셜 'L'과 'ange'(천사)라는 단어를 결합한 것으로, 이 뀌베는 그녀에게 헌정되었습니다.
- 퀴베 출시 연도
- 2013
- 퀴베 스타일
- 풍부한 질감과 진화된 아로마틱한 표현을 갖춘 잘 익고 풍성하며 깊이 있는 Sauvignon blanc으로, 신선하고 미네랄이 풍부하며 짭조름한 골격으로 균형을 잡았습니다.
- 라인업 내 포지션
- 장기 숙성을 거치는 야심 찬 단일 포도원 뀌베로, Alexandre Bain 라인업의 위대한 화이트 와인들 사이에 자리 잡고 있습니다.
Histoire de la cuvée
발견된 최초의 기록된 출시작은 2013 빈티지입니다. Alexandre Bain의 셋째 딸인 Luce에게 헌정된 이 뀌베는 이후 여러 빈티지에서 생산되었으며, 때로는 레이블에 특별히 긴 숙성 기간이 명시되기도 했습니다.
