Domaine Joseph Roty Bourgogne Rouge Cuvee de Pressonnier 2022 Bouteille (75cl)
O Domaine Joseph Roty Bourgogne Rouge Cuvée de Pressonnier 2022 é um vinho tinto da Borgonha proveniente da denominação Gevrey-Chambertin, elaborado pelo Domaine Joseph Roty. Classificado como Village, é 100% Pinot Noir. Jancis Robinson atribui-lhe a nota 15/20 e indica uma janela de consumo de 2026 a 2028. A crítica descreve uma cor rosada intensa e um perfil de fruta bastante discreto.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Joseph Roty
- Cuvée
- Cuvée de Pressonnier
- Millésime
- 2022
Domaine Joseph Roty
Com sede em Gevrey-Chambertin, o Domaine Joseph Roty explora 8,5 hectares, que vão desde o Bourgogne Côte d’Or até os grand crus Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin e Mazis-Chambertin. Pierre-Jean Roty, representante da décima primeira geração, conduz hoje os vinhedos e as vinificações com o apoio de sua família. O patrimônio do domaine se destaca especialmente por suas vinhas velhas, cujas parcelas em Charmes-Chambertin remontam a 1881 e 1882.
- Proprietário
- Famille Roty — Françoise Roty, Patricia Rainho-Roty et Pierre-Jean Roty sont les cogérants vérifiés de la société Domaine Joseph Roty
- Maître de chais
- Pierre-Jean Roty
- Área de superfície (ha)
- 8.50 ha
Histoire du domaine
A presença da família Roty em Gevrey-Chambertin é documentada desde 1710, enquanto a propriedade e o cultivo de vinhedos na vila remontam a 1817. Joseph Roty assumiu a atividade familiar em 1968 ao lado de seu avô paterno, Charles Roty, já que seu próprio pai havia falecido aos 35 anos. Ele desenvolveu o engarrafamento no domaine e impôs uma identidade intimamente associada às vinhas velhas de Gevrey-Chambertin, notadamente em Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin e Mazis-Chambertin. Seu filho mais velho, Philippe, trabalhou com ele a partir de 1990 e assumiu progressivamente a responsabilidade pelas vinificações. Após a morte de Joseph em 2008, Philippe o sucedeu, apoiado por seu irmão Pierre-Jean, presente ao lado de seu pai e irmão desde 2001. Philippe Roty faleceu em 2015, aos 46 anos, após o que suas vinhas e as cuvées comercializadas anteriormente sob o rótulo Domaine Philippe Roty foram reunidas sob o nome Domaine Joseph Roty. Pierre-Jean assumiu então a responsabilidade pelos vinhedos e pela vinificação. A estrutura familiar é hoje cogestionada juridicamente por Françoise Roty, viúva de Joseph, sua filha Patricia Rainho-Roty e Pierre-Jean Roty.
Cuvée de Pressonnier
Cuvée parcelar de Pinot Noir comercializada como Bourgogne Rouge e, em seguida, como Bourgogne Côte d'Or. Ela provém de uma parcela outrora incluída na área de Gevrey-Chambertin, antes da modificação dos limites em 1964. Ela se distingue do Bourgogne Rouge genérico do domaine por sua origem parcelar e seu perfil mais estruturado.
- Ano de criação da cuvée
- 1981
- Estilo da cuvée
- Borgonha tinto geralmente estruturado e tenso, associando frutas vermelhas e negras, notas florais ou especiadas e expressão mineral. Sua acidez viva e sua trama tânica conferem-lhe maior profundidade e potencial de guarda do que um Borgonha genérico leve.
- Posicionamento na gama
- Cuvée regional parcelar, posicionada acima do Bourgogne Rouge genérico e abaixo das denominações comunais.
Histoire de la cuvée
A parcela que originou a cuvée pertencia à área de Gevrey-Chambertin antes da modificação de seus limites em 1964. Garrafas de Cuvée de Pressonnier são documentadas pelo menos desde a safra 1981.
