Domain Jean Tardy Nuits Saint-Georges Aux Boudots 1998 Bottle (75cl)
O Jean Tardy Nuits-Saint-Georges Aux Boudots 1998 é um vinho tinto da Borgonha elaborado 100% com Pinot Noir, produzido na denominação Nuits-Saint-Georges. Esta cuvéeprovém do climat Aux Boudots, classificado como Premier Cru, na área de produção de Nuits-Saint-Georges e Premeaux-Prissey, na Côte-d'Or. Elaborado por Jean Tardy, este 1er Cru associa a identidade da safra de 1998 à expressão de uma parcela precisamente delimitada.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Jean Tardy
- Parcelle / Cru
- Aux Boudots
- Millésime
- 1998
Jean Tardy
Com sede em Vosne-Romanée, o Domaine Jean Tardy et Fils é uma pequena propriedade familiar da Côte de Nuits gerida e vinificada por Guillaume Tardy. Seus cerca de 4,5 hectares estão distribuídos por várias denominações, notadamente Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Échezeaux. A produção, estimada em cerca de 20.000 garrafas por ano, permanece particularmente confidencial.
- Proprietário
- Guillaume Tardy
- Maître de chais
- Guillaume Tardy
- Área de superfície (ha)
- 4.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 20000
Histoire du domaine
A família Tardy é originária de Flagey-Échezeaux. Na década de 1920, Victor Tardy começou a trabalhar para o domaine Camuzet. Em 1945, Étienne Camuzet confiou-lhe vinhas em regime de parceria (métayage); Victor passou assim a figurar entre os primeiros meeiros da propriedade, ao lado, nomeadamente, de Henri Jayer. Seu filho Jean assumiu a responsabilidade pelas vinhas em 1966 e explorou posteriormente várias parcelas ligadas a Méo-Camuzet, incluindo Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots, Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes e Clos de Vougeot em Les Grands Maupertuis. A partir de 1981, Jean Tardy desenvolveu simultaneamente um patrimônio próprio através da aquisição de parcelas. Guillaume Tardy juntou-se ao seu pai em 1997, prosseguiu a sua formação vitícola e enológica e, em seguida, adquiriu experiência na Austrália antes de regressar ao domaine em 2000. Assinou a sua primeira safra em 2001 e assumiu oficialmente a direção da exploração em 2003. As parcelas exploradas em parceria para Méo-Camuzet foram restituídas após a safra de 2007, resultando numa recomposição do vinhedo familiar. Guillaume Tardy continua a ser o gerente da empresa e o responsável pela vinificação.
Aux Boudots
Aux Boudots é um climat oficialmente reconhecido da AOC Nuits-Saint-Georges, habilitado a acompanhar a menção "premier cru". Ocupa a extremidade norte do vinhedo comunal, na fronteira com Vosne-Romanée, abaixo de Les Damodes e nas imediações de Aux Malconsorts. Uma ficha profissional descreve especificamente sua superfície como muito pedregosa. O contexto geológico geral da encosta de Nuits associa calcários jurássicos, margas e depósitos de detritos argilosos, mas essas características não são individualizadas para a totalidade do climat pela fonte oficial consultada.
- Comuna da parcela
- Nuits-Saint-Georges
- Origem do nome da parcela
- O nome "Aux Boudots" viria do patronímico de um antigo proprietário notável, segundo uma fonte profissional.
- Solo
- Solo muito pedregoso à superfície.
Le domaine dans cette parcelle
- Ano de aquisição da parcela
- 1966
- Estatuto de exploração da parcela
- Antiga parceria agrícola com Méo-Camuzet, encerrada após a safra de 2007
- Idade indicativa das vinhas
- Vinha indicada com 65 anos de idade para a safra de 2005.
Histoire de la parcelle
A AOC Nuits-Saint-Georges foi reconhecida em 11 de setembro de 1936. Uma lista de climats autorizados a beneficiar-se da menção "premier cru" foi reconhecida em 1943, a partir notavelmente dos crus distinguidos no século XIX; Aux Boudots figura na lista regulamentar atual desses climats.
