Domaine Isabelle Suire Puy Notre Dame Saumur Rouge 2022 Bouteille (75cl)


O Domaine Isabelle Suire Puy Notre Dame 2022 é um vinho tinto da denominação Saumur, elaborado no Loire por Isabelle Suire. Esta cuvée é composta 100% por cabernet franc. As vinhas repousam sobre solos argilo-calcários sobre tufo. Após uma curta maceração de 14 dias, o vinho é vinificado em cubas de inox e amadurecido em foudres. O domaine descreve um tinto de cor rubi, marcado por frutas vermelhas e com paladar macio.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Condição da etiqueta
Perfeito
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Loire
Appellation
Saumur
Producteur / Domaine
Isabelle Suire
Millésime
2022
Domaine

Isabelle Suire

Em Berrie, ao sul dos vinhedos de Saumur, Isabelle Suire dirige uma propriedade familiar de 17 hectares plantada com Chenin Blanc e Cabernet Franc. Os vinhos, provenientes principalmente das denominações Saumur, Saumur Puy-Notre-Dame, Coteaux-de-Saumur e Crémant-de-Loire, são vinificados e amadurecidos em caves naturais escavadas no tufo.

Proprietário
Isabelle Suire
Área de superfície (ha)
17.00 ha

Histoire du domaine

Isabelle Suire representa a quarta geração desta exploração familiar. Seu bisavô já trabalhava nas vinhas em Berrie, mas o domínio constituiu-se verdadeiramente quando seu avô se casou com sua avó, cuja família possuía vinhas dentro de uma fazenda de policultura que associava pecuária e cereais. A família posteriormente abandonou progressivamente as outras atividades agrícolas para se dedicar à viticultura. Após um mestrado em química e um DESS em agroalimentação, Isabelle Suire começou sua carreira na indústria agroalimentar em Beaune, onde desenvolveu seu interesse pelo vinho, e em seguida seguiu uma formação profissional em viticultura. O Guide Hachette indica que ela lidera a exploração desde 2006, enquanto outras fontes profissionais situam a retomada da exploração de seus pais em 2007. Posteriormente, presidiu o sindicato da AOC Saumur Blanc. Uma transição para a agricultura orgânica foi iniciada em 2023, sem que uma certificação obtida possa ser confirmada pelas fontes consultadas.

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