Domaine Isabelle Suire Puy Notre Dame Saumur Rouge 2022 Bouteille (75cl)
O Domaine Isabelle Suire Puy Notre Dame 2022 é um vinho tinto da denominação Saumur, elaborado no Loire por Isabelle Suire. Esta cuvée é composta 100% por cabernet franc. As vinhas repousam sobre solos argilo-calcários sobre tufo. Após uma curta maceração de 14 dias, o vinho é vinificado em cubas de inox e amadurecido em foudres. O domaine descreve um tinto de cor rubi, marcado por frutas vermelhas e com paladar macio.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur
- Producteur / Domaine
- Isabelle Suire
- Millésime
- 2022
Isabelle Suire
Em Berrie, ao sul dos vinhedos de Saumur, Isabelle Suire dirige uma propriedade familiar de 17 hectares plantada com Chenin Blanc e Cabernet Franc. Os vinhos, provenientes principalmente das denominações Saumur, Saumur Puy-Notre-Dame, Coteaux-de-Saumur e Crémant-de-Loire, são vinificados e amadurecidos em caves naturais escavadas no tufo.
- Proprietário
- Isabelle Suire
- Área de superfície (ha)
- 17.00 ha
Histoire du domaine
Isabelle Suire representa a quarta geração desta exploração familiar. Seu bisavô já trabalhava nas vinhas em Berrie, mas o domínio constituiu-se verdadeiramente quando seu avô se casou com sua avó, cuja família possuía vinhas dentro de uma fazenda de policultura que associava pecuária e cereais. A família posteriormente abandonou progressivamente as outras atividades agrícolas para se dedicar à viticultura. Após um mestrado em química e um DESS em agroalimentação, Isabelle Suire começou sua carreira na indústria agroalimentar em Beaune, onde desenvolveu seu interesse pelo vinho, e em seguida seguiu uma formação profissional em viticultura. O Guide Hachette indica que ela lidera a exploração desde 2006, enquanto outras fontes profissionais situam a retomada da exploração de seus pais em 2007. Posteriormente, presidiu o sindicato da AOC Saumur Blanc. Uma transição para a agricultura orgânica foi iniciada em 2023, sem que uma certificação obtida possa ser confirmada pelas fontes consultadas.