Domaine Isabelle Suire Puy Notre Dame Saumur Rouge 2022 Bouteille (75cl)
Il Domaine Isabelle Suire Puy Notre Dame 2022 è un vino rosso dell'appellation Saumur, prodotto nella Loira da Isabelle Suire. Questa cuvée è composta al 100% da cabernet franc. Le vigne poggiano su terreni argilloso-calcarei su tufo. Dopo una breve macerazione di 14 giorni, il vino è vinificato in vasche di acciaio inossidabile e affinato in botti grandi (foudre). La tenuta descrive un rosso dalla veste rubino, sorretto da frutti rossi e caratterizzato da un palato morbido.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur
- Producteur / Domaine
- Isabelle Suire
- Millésime
- 2022
Isabelle Suire
A Berrie, a sud dei vigneti di Saumur, Isabelle Suire gestisce una tenuta di famiglia di 17 ettari piantata a Chenin Blanc e Cabernet Franc. I vini, provenienti in particolare dalle denominazioni Saumur, Saumur Puy-Notre-Dame, Coteaux-de-Saumur e Crémant-de-Loire, sono vinificati e affinati in cantine naturali scavate nel tufo.
- Proprietario
- Isabelle Suire
- Superficie (ha)
- 17.00 ha
Histoire du domaine
Isabelle Suire rappresenta la quarta generazione di questa tenuta di famiglia. Il suo bisnonno lavorava già nei vigneti di Berrie, ma la tenuta ha preso veramente forma quando suo nonno ha sposato sua nonna, la cui famiglia possedeva vigne all'interno di un'azienda agricola mista che univa allevamento e cereali. La famiglia ha poi gradualmente abbandonato le altre attività agricole per dedicarsi alla viticoltura. Dopo una laurea magistrale in chimica e un DESS in scienze alimentari, Isabelle Suire ha iniziato la sua carriera nell'industria agroalimentare a Beaune, dove ha sviluppato il suo interesse per il vino, e ha poi seguito una formazione professionale in viticoltura. La Guida Hachette indica che guida l'azienda dal 2006, mentre altre fonti professionali collocano la ripresa dell'azienda dei suoi genitori nel 2007. In seguito è stata presidente del sindacato dell'AOC Saumur Blanc. Nel 2023 è stata avviata una transizione verso l'agricoltura biologica, sebbene una certificazione ottenuta non possa essere confermata dalle fonti consultate.