Domaine Trapet Chapelle Chambertin 2022 Bouteille (75cl)
O Domaine Trapet Chapelle-Chambertin 2022 é um vinho tinto da Borgonha produzido pelo Domaine Trapet, na denominação Gevrey-Chambertin. Elaborado 100% com Pinot Noir, é oriundo do vinhedo Chapelle-Chambertin e possui a classificação Grand Cru da Borgonha. Jancis Robinson lhe atribui 17,5/20. A crítica aponta um perfil elegante e profundo, marcado por frutas vermelhas, um toque mineral, taninos macios e um final longo. Janela de consumo indicada por Jancis Robinson: 2027 a 2037.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Trapet
- Parcelle / Cru
- Chapelle-Chambertin
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Trapet
A Domaine Trapet Père et Fils é uma propriedade familiar situada em Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits. Ela cultiva 18,5 hectares na Borgonha, principalmente em Gevrey-Chambertin e em Marsannay, incluindo parcelas em Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin. A família Trapet cultiva o vinhedo segundo os princípios da biodinâmica desde a década de 1990.
- Proprietário
- Famille Trapet
- Maître de chais
- Pierre et Louis Trapet
- Área de superfície (ha)
- 18.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A história vitícola da família Trapet em Gevrey-Chambertin remonta à aquisição de uma parcela denominada “En Dérée” em 1859. Louis Trapet, natural de Chambolle-Musigny, adquiriu em 1877 o premier cru Petite Chapelle. O patrimônio cresceu posteriormente com a aquisição de parcelas em Latricières-Chambertin e Clos Prieur em 1904, seguidas pelas de Chapelle-Chambertin em 1909. Uma primeira parcela de Chambertin foi adquirida em 1919. Jean-Louis Trapet assumiu a responsabilidade pela parte familiar da propriedade em 1990, após uma divisão da propriedade histórica. O uso de herbicidas foi eliminado em toda a propriedade em 1992. As primeiras experiências com a agricultura biodinâmica tiveram início em 1995 em Marsannay e Gevrey-Chambertin, antes da adoção desse método em toda a propriedade em 1997. No mesmo ano, a propriedade iniciou os trâmites para obter as certificações Biodyvin e Demeter. Pierre e Louis Trapet, filhos de Jean-Louis e Andrée Trapet, ingressaram no negócio familiar e hoje participam dos trabalhos vitícolas e da vinificação.
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin é ao mesmo tempo uma denominação Grand Cru e um terroir fisicamente delimitado de Gevrey-Chambertin, constituído pelos lieux-dits "En la Chapelle" e "Les Gémeaux". Situado no sopé, na imediação do Clos de Bèze do qual é separado pela Route des Grands Crus, ocupa a borda de um ligeiro platô exposto ao sol nascente. Seus solos argilosos, carbonatados, pedregosos e pouco espessos cobrem um substrato de calcário duro bajociano e garantem uma drenagem favorável.
- Comuna da parcela
- Gevrey-Chambertin
- Origem do nome da parcela
- O nome lembra a capela Notre-Dame de Bèze construída em 1155 pelos religiosos da abadia de Bèze, então proprietários do local e do vizinho Clos de Bèze.
- Exposição
- Voltado para o nascente (leste)
- Inclinação
- Declive suave, na borda de um ligeiro platô
- Solo
- Solos argilosos, carbonatados, pedregosos, pouco espessos e bem drenados, com detritos de encosta, argilas e siltes vermelhos.
- Subsolo e geologia
- Substrato de calcário duro do Bajociano, chamado de calcário com entroque, localmente próximo à superfície.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.600000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário-viticultor
- Idade indicativa das vinhas
- Uma parcela de 60 ares, cujas videiras mais antigas atualmente presentes foram plantadas em 1945.
Histoire de la parcelle
A capela Notre-Dame de Bèze foi construída em 1155 pelos religiosos da abadia de Bèze e demolida por volta de 1830. A reputação do climat é atestada no século XVIII, notadamente pelo abade Courtépée em 1774. A sentença do tribunal de Dijon de 1931 consagrou o uso do nome "Chapelle-Chambertin" e fixou seus limites geográficos; a denominação de origem controlada foi posteriormente reconhecida pelo decreto de 31 de julho de 1937.
