Domain Rene Renou Bonnezeaux Cuvee Zenith 1995
O Domaine René Renou Bonnezeaux Cuvée Zénith 1995 é um vinho branco do Loire elaborado 100% com Chenin Blanc, produzido na denominação Bonnezeaux. Esta safra corresponde ao lançamento dos vinhos do domaine sob o nome René Renou, após a separação do Domaine de Terrebrune. A Cuvée Zénith nasceu de uma colheita de 1995 fortemente afetada pela podridão nobre, permitindo a elaboração de um Bonnezeaux licoroso particularmente concentrado. Uma degustação recente descreve expressões de marmelada, mel, crème brûlée, chá preto e especiarias, sustentadas por um frescor que equilibra sua riqueza.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Bonnezeaux
- Producteur / Domaine
- Domaine René Renou
- Cuvée
- Cuvée Zenith
- Millésime
- 1995
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chenin Blanc
Domaine René Renou
Localizado em Thouarcé, o Domaine René Renou era uma propriedade familiar de 18 hectares particularmente reconhecida por seus chenins licorosos de Bonnezeaux. Suas cuvées Les Melleresses e Zénith, esta última originária de uma seleção das melhores triagens, figuram entre as expressões emblemáticas do domínio. A empresa operadora cessou suas atividades em 2016.
- Área de superfície (ha)
- 18.00 ha
Histoire du domaine
O Domaine René Renou pertencia a uma linhagem de viticultores estabelecida há várias gerações em Thouarcé. O pai de René Renou participou, junto com o Sr. Boivin, das diligências que levaram ao reconhecimento da denominação Bonnezeaux em 1951. René Renou, nascido em 1952, representava a sexta geração da família e produzia notadamente as cuvées Les Melleresses e Zénith, esta última correspondendo a uma seleção das uvas provenientes das melhores triagens. Paralelamente à sua atividade de produtor-engarrafador, exerceu importantes responsabilidades profissionais e presidiu o comitê nacional de vinhos e aguardentes do INAO. Ele faleceu repentinamente em 19 de junho de 2006 durante uma missão em Seul. O Guia Hachette indicou na época que seus filhos deveriam garantir a perenidade do domínio, do qual uma sétima geração já havia começado a integrar a exploração. A SARL Domaine René Renou, criada em 1995 e domiciliada na place du Champ-de-Foire em Thouarcé, no entanto, encerrou suas atividades em 30 de setembro de 2016; nenhum proprietário ou responsável de adega atualmente em exercício pôde ser verificado.
Cuvée Zenith
Cuvée Zénith é um Bonnezeaux licoroso elaborado a partir de uma seleção rigorosa de uvas Passerillage e botritizadas. O Guide Hachette o descreve como oriundo das melhores triagens, com várias passagens manuais dependendo das safras. Sua identidade repousa sobre uma forte concentração equilibrada pela frescor natural da Chenin.
- Ano de criação da cuvée
- 1995
- Estilo da cuvée
- Bonnezeaux licoroso rico e concentrado, marcado por frutas maduras ou em calda, mel e especiarias, com uma acidez estruturante que preserva o equilíbrio e o frescor.
- Posicionamento na gama
- Cuvée de seleção particularmente concentrada entre os Bonnezeaux do domaine.
Histoire de la cuvée
René Renou assumiu uma propriedade vitícola sob seu próprio nome em 1995 e criou a Cuvée Zénith naquele mesmo ano a partir de uma colheita botritizada particularmente rica. A cuvée foi subsequentemente documentada em várias safras sucessivas, notadamente de 1996 a 2003.
