Domain Rene Renou Bonnezeaux Cuvee Zenith 1995
Domaine René Renou Bonnezeaux Cuvée Zénith 1995는 100% 슈넨 블랑으로 양조된 루아르 화이트 와인으로, Bonnezeaux 아펠라시옹에서 생산됩니다. 이 빈티지는 Domaine de Terrebrune과의 결별 이후 René Renou라는 이름으로 와이너리의 와인을 처음 선보인 시기에 해당합니다. Cuvée Zénith는 보이트리티스가 심하게 낀 1995년 수확을 통해 탄생했으며, 그 결과 유독 진하고 달콤한 Bonnezeaux가 만들어졌습니다. 최근 테이스팅에서는 마멀레이드, 꿀, 크렘 브륄레, 홍차, 향신료의 풍미가 감지되며, 풍부함을 잡아주는 신선함이 이를 뒷받침합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Bonnezeaux
- Producteur / Domaine
- Domaine René Renou
- Cuvée
- Cuvée Zenith
- Millésime
- 1995
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chenin Blanc
Domaine René Renou
투알세에 위치한 Domaine René Renou는 보니조의 감미로운 슈냉 블랑으로 특히 명성이 높은 18헥타르 규모의 가족 경영 와이너리였습니다. 최고의 선별 과정을 거쳐 탄생한 'Les Melleresses'와 'Zénith' 큐베는 이 도메인의 상징적인 표현 중 일부로 꼽힙니다. 운영 회사는 2016년에 활동을 중단했습니다.
- 표면적(ha)
- 18.00 ha
Histoire du domaine
Domaine René Renou는 투알세에 여러 세대에 걸쳐 정착해 온 와인 양조 가문에 속해 있었습니다. 르네 르누의 아버지는 부아뱅 씨와 함께 1951년 Bonnezeaux 아페를라시옹의 승인으로 이어진 절차에 참여했습니다. 1952년에 태어난 르네 르누는 가문의 6대 자손으로, 특히 'Les Melleresses'와 최고의 수확 선별에서 나온 포도를 선택한 'Zénith' 큐베를 생산했습니다. 포도 재배 및 양조업자로서의 활동과 병행하여 그는 중요한 전문적 책임을 맡았으며 INAO의 와인 및 증류주 국가위원회 위원장을 역임했습니다. 그는 2006년 6월 19일 서울 출장 중 갑작스럽게 사망했습니다. 당시 가이드 아셰트는 이미 7세대가 운영에 합류하기 시작한 이 도메인의 영속성을 그의 아들들이 보장해야 한다고 언급했습니다. 1995년에 설립되어 투알세의 place du Champ-de-Foire에 주소지를 둔 SARL Domaine René Renou는 그러나 2016년 9월 30일부로 활동을 중단했으며, 현재 재직 중인 소유자나 양조 책임자는 확인될 수 없었습니다.
Cuvée Zenith
Cuvée Zénith는 과숙 및 귀부 포도의 엄선된 선별을 통해 양조된 스위트 Bonnezeaux입니다. Le Guide Hachette는 이 와인이 빈티지에 따라 여러 번의 수작업 선별을 거쳐 가장 우수한 트리(tries)에서 유래한다고 설명합니다. 이 와인의 아이덴티티는 Chenin의 자연스러운 신선함으로 균형을 이룬 강한 응집력에 바탕을 두고 있습니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1995
- 퀴베 스타일
- 풍부하고 응집력 있는 스위트 Bonnezeaux로, 잘 익거나 절인 과일, 꿀, 향신료의 풍미가 특징이며, 균형과 신선함을 유지해주는 구조감 있는 산도를 지니고 있습니다.
- 라인업 내 포지션
- 도메인의 Bonnezeaux 중에서도 특히 응집도가 높은 셀렉션 뀌베입니다.
Histoire de la cuvée
René Renou는 1995년에 자신의 이름으로 와이너리를 인수하였으며, 그해 특히 풍부한 귀부 수확을 통해 Cuvée Zénith를 탄생시켰습니다. 이 뀌베는 이후 1996년부터 2003년까지를 포함하여 여러 연속된 빈티지를 통해 그 기록이 이어졌습니다.
