Domaine Ramonet Chassagne Montrachet Morgeot 2021 Magnum (150cl)
O Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2021 é um vinho branco da Borgonha elaborado 100% com Chardonnay, produzido na denominação Chassagne-Montrachet. Esta cuvée proviene do climat Morgeot, onde o domaine explora 1,22 hectare com exposição sudeste, em solos de argila e cascalho. O domaine descreve seu Morgeot branco como um vinho complexo e amplo, que une uma textura amanteigada a notas de frutas de pomar e cítricos elegantes.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Ramonet
- Parcelle / Cru
- Morgeot [Blanc]
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Ramonet
A Domaine Ramonet é uma propriedade familiar situada em Chassagne-Montrachet, na Côte de Beaune. Seu vinhedo de 17 hectares está distribuído entre Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Bouzeron e Pernand-Vergelesses, com uma produção predominantemente de vinhos brancos. A propriedade pertence à família Ramonet, e Jean-Claude Ramonet é responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Famille Ramonet
- Maître de chais
- Jean-Claude Ramonet
- Área de superfície (ha)
- 17.00 ha
Histoire du domaine
A Domaine Ramonet foi fundada em Chassagne-Montrachet por Pierre Ramonet no final da década de 1920. No início, Pierre Ramonet comprava uvas, vinificava-as e, em seguida, comercializava os vinhos. Ele adquiriu gradualmente parcelas nos arredores de Chassagne-Montrachet; uma parte das Ruchottes passou a integrar a propriedade em 1934. Seu filho André deu continuidade ao desenvolvimento da exploração familiar. Os netos de Pierre, Noël e Jean-Claude Ramonet, passaram então a participar do trabalho da propriedade e garantiram sua continuidade. Após a colheita de 2013, Noël Ramonet retirou-se da gestão operacional para cultivar suas vinhas e fornecer suas uvas a Jean-Claude Ramonet. Jean-Claude Ramonet passou, então, a assumir a vinificação e a comercialização em seu nome, sem qualquer ruptura declarada nas práticas da propriedade. A SCEA Domaine Ramonet permanece em atividade em Chassagne-Montrachet; seus sócios incluem as empresas familiares de Noël e Jean-Claude Ramonet, sendo Jean-Claude Ramonet o gerente. Desde 2024, Pierre-François e Michaël Ramonet também são gerentes dessa sociedade.
Morgeot [Blanc]
Morgeot é um climat regulamentado de Chassagne-Montrachet classificado como Premier Cru, correspondendo a um vasto agrupamento de lieux-dits na parte meridional do vinhedo. O caderno de encargos vincula notadamente a Morgeot La Grande Borne, La Cardeuse, Les Brussonnes, Les Boirettes, Clos Chareau, Francemont, Clos Pitois, Vigne Blanche, Ez Crottes, Guerchère, Tête du Clos, Les Petits Clos e Les Grands Clos. Ele não deve ser confundido com o climat distinto "Abbaye de Morgeot", que cobre apenas partes dos lieux-dits Morgeot e La Chapelle. Uma fonte de produtor descrevendo Morgeot o situa a meia encosta sobre solos de predominância argilo-calcária.
- Comuna da parcela
- Chassagne-Montrachet
- Origem do nome da parcela
- O nome derivaria do gaulês "morga", que significa borda ou limite, em referência à situação do setor em direção ao limite de Chassagne e Santenay.
- Solo
- Solos com predominância argilo-calcária, com variações internas entre os lieux-dits agrupados.
Histoire de la parcelle
Uma vinha chamada "Morga" é mencionada desde 864 na região de Beaune. Na Idade Média, os monges da abadia cisterciense de Maizières desenvolveram o domínio vitícola de Morgeot através de desbravamentos, doações e aquisições. Em 1706, seu domínio de Morgeot contava com cerca de 180 ouvrées de vinhas, enquanto um mapa de 1714 representava um clos de 148 ouvrées. A denominação Chassagne-Montrachet, da qual Morgeot constitui hoje um climat Premier Cru reconhecido, foi instituída em 1937.
