Domaine Ramonet Chassagne Montrachet Morgeot 2021 Magnum (150cl)
Il Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2021 è un vino bianco di Borgogna prodotto al 100% con uve Chardonnay nella denominazione Chassagne-Montrachet. Questa cuvée proviene dal climat Morgeot, dove la tenuta gestisce 1,22 ettari esposti a sud-est, su terreni argillosi e ghiaiosi. La tenuta descrive il suo Morgeot bianco come un vino complesso e ampio, che unisce una consistenza burrosa a note di frutta a polpa bianca e agrumi eleganti.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Ramonet
- Parcelle / Cru
- Morgeot [Blanc]
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Ramonet
La Tenuta Ramonet è un’azienda a conduzione familiare con sede a Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune. Il suo vigneto di 17 ettari è distribuito tra Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Bouzeron e Pernand-Vergelesses, con una produzione prevalentemente di vini bianchi. La tenuta appartiene alla famiglia Ramonet e Jean-Claude Ramonet si occupa della vinificazione.
- Proprietario
- Famille Ramonet
- Maître de chais
- Jean-Claude Ramonet
- Superficie (ha)
- 17.00 ha
Histoire du domaine
La Tenuta Ramonet è stata fondata a Chassagne-Montrachet da Pierre Ramonet alla fine degli anni ’20. All’inizio della sua attività, Pierre Ramonet acquistava l’uva, la vinificava e poi commercializzava i vini. Ha progressivamente acquisito appezzamenti nei dintorni di Chassagne-Montrachet; una parte delle Ruchottes è entrata a far parte della tenuta nel 1934. Suo figlio André ha proseguito lo sviluppo dell’azienda di famiglia. I nipoti di Pierre, Noël e Jean-Claude Ramonet, si sono poi uniti al lavoro della tenuta, garantendone la continuità. Dopo la vendemmia del 2013, Noël Ramonet si è ritirato dalla gestione operativa per dedicarsi alla coltivazione dei propri vigneti e fornire le proprie uve a Jean-Claude Ramonet. Jean-Claude Ramonet ha quindi assunto la responsabilità della vinificazione e della commercializzazione a proprio nome, senza alcuna interruzione dichiarata nelle pratiche della tenuta. La SCEA Domaine Ramonet rimane attiva a Chassagne-Montrachet; tra i suoi soci figurano le aziende familiari di Noël e Jean-Claude Ramonet, mentre Jean-Claude Ramonet ne è l’amministratore. Dal 2024, anche Pierre-François e Michaël Ramonet sono amministratori di questa società.
Morgeot [Blanc]
Morgeot è un climat regolamentato di Chassagne-Montrachet classificato Premier Cru, che corrisponde a un vasto raggruppamento di lieux-dits nella parte meridionale del vigneto. Il disciplinare collega in particolare a Morgeot La Grande Borne, La Cardeuse, Les Brussonnes, Les Boirettes, Clos Chareau, Francemont, Clos Pitois, Vigne Blanche, Ez Crottes, Guerchère, Tête du Clos, Les Petits Clos e Les Grands Clos. Non deve essere confuso con il distinct climat "Abbaye de Morgeot", che copre solo parti dei lieux-dits Morgeot e La Chapelle. Una fonte di produzione che descrive Morgeot lo colloca a metà costa su terreni a prevalenza argilloso-calcarea.
- Comune della parcella
- Chassagne-Montrachet
- Origine del nome della parcella
- Il nome deriverebbe dal gallico "morga", che significa margine o limite, in riferimento alla posizione del settore verso il confine tra Chassagne e Santenay.
- Suolo
- Suoli a predominanza argilloso-calcarea, con variazioni interne tra i lieux-dits raggruppati.
Histoire de la parcelle
Una vigna chiamata "Morga" è menzionata fin dall'864 nel Beaunois. Nel Medioevo, i monaci dell'abbazia cistercense di Maizières svilupparono la tenuta vinicola di Morgeot attraverso dissodamenti, donazioni e acquisizioni. Nel 1706, la loro tenuta di Morgeot contava circa 180 ouvrées di vigne, mentre una mappa del 1714 rappresentava un clos di 148 ouvrées. L'appellazione Chassagne-Montrachet, di cui Morgeot costituisce oggi un climat Premier Cru riconosciuto, è stata istituita nel 1937.
