Domaine Ramonet Chassagne Montrachet Clos Boudriotte Tinto 2022 Garrafa (75cl)
O Domaine Ramonet assina em 2022 um Chassagne-Montrachet 1er Cru tinto proveniente do Clos de la Boudriotte, na Borgonha. Esta cuvée é elaborada exclusivamente a partir de Pinot Noir. La Boudriotte faz parte dos climats classificados como premier cru da denominação Chassagne-Montrachet, situada na Côte de Beaune. Um tinto de terroir identificado pelo seu climat de origem e pela expressão do Pinot Noir em uma das principais vilas vinícolas da Côte de Beaune.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Ramonet
- Parcelle / Cru
- Clos de la Boudriotte
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Ramonet
A Domaine Ramonet é uma propriedade familiar situada em Chassagne-Montrachet, na Côte de Beaune. Seu vinhedo de 17 hectares está distribuído entre Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Bouzeron e Pernand-Vergelesses, com uma produção predominantemente de vinhos brancos. A propriedade pertence à família Ramonet, e Jean-Claude Ramonet é responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Famille Ramonet
- Maître de chais
- Jean-Claude Ramonet
- Área de superfície (ha)
- 17.00 ha
Histoire du domaine
A Domaine Ramonet foi fundada em Chassagne-Montrachet por Pierre Ramonet no final da década de 1920. No início, Pierre Ramonet comprava uvas, vinificava-as e, em seguida, comercializava os vinhos. Ele adquiriu gradualmente parcelas nos arredores de Chassagne-Montrachet; uma parte das Ruchottes passou a integrar a propriedade em 1934. Seu filho André deu continuidade ao desenvolvimento da exploração familiar. Os netos de Pierre, Noël e Jean-Claude Ramonet, passaram então a participar do trabalho da propriedade e garantiram sua continuidade. Após a colheita de 2013, Noël Ramonet retirou-se da gestão operacional para cultivar suas vinhas e fornecer suas uvas a Jean-Claude Ramonet. Jean-Claude Ramonet passou, então, a assumir a vinificação e a comercialização em seu nome, sem qualquer ruptura declarada nas práticas da propriedade. A SCEA Domaine Ramonet permanece em atividade em Chassagne-Montrachet; seus sócios incluem as empresas familiares de Noël e Jean-Claude Ramonet, sendo Jean-Claude Ramonet o gerente. Desde 2024, Pierre-François e Michaël Ramonet também são gerentes dessa sociedade.
Clos de la Boudriotte
Le Clos de la Boudriotte é um vinhedo murado (clos) de cerca de dois hectares localizado dentro do lieu-dit e climat Premier Cru La Boudriotte, em Chassagne-Montrachet. Ele é plantado com Pinot Noir e, portanto, distingue-se do perímetro mais amplo que pode produzir vinhos tintos ou brancos sob o nome La Boudriotte. As características publicadas para todo o climat indicam uma encosta suave voltada para o sudeste, com solos margosos ricos em óxido de ferro e cascalhos calcários, embora sua validade específica para os limites exatos do clos não esteja estabelecida.
- Comuna da parcela
- Chassagne-Montrachet
- Origem do nome da parcela
- Duas hipóteses são relatadas para "Boudriotte": o francês antigo que designa lama, com o sufixo diminutivo borgonhês "-otte", ou o nome de um antigo proprietário chamado Boudriot.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 1.020000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário e operador de parte do clos
Histoire de la parcelle
O clos tem sido historicamente compartilhado entre vários proprietários, notadamente os ramos Pierre Ramonet e Bachelet-Ramonet, bem como um terceiro proprietário minoritário. O vinho tinto proveniente de Le Clos de la Boudriotte já figurava entre os vinhos de Pierre Ramonet notados e exportados para os Estados Unidos na década de 1950. "Clos de la Boudriotte" não é o nome oficial distinto listado pelo caderno de encargos (cahier des charges): o climat oficialmente reconhecido é La Boudriotte, classificado como Premier Cru.
