Domain Prieure Roch Clos Vougeot 2021 Bottle (75cl)
Domaine Prieuré Roch Clos de Vougeot 2021 é um vinho tinto da Borgonha, Grand Cru de Vougeot, elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir. Oriundo da parcela do domaine dentro do Clos de Vougeot, situada no "terroir royal", ele provém de 0,6236 hectare de vinhas com idade entre 45 e 85 anos. O domaine conduz seu vinhedo sem produtos sintéticos e pratica vinificações em cachos inteiros sem adição de sulfitos. A cuvée é descrita pelo domaine como potente, nítida e estruturada.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine Prieuré Roch
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Prieuré Roch
Fundada em 1988 por Henry-Frédéric Roch, a Domaine Prieuré Roch está localizada em Premeaux-Prissey, na Côte-d’Or. Seu vinhedo, com cerca de 20 hectares, está distribuído entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, notadamente em Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Ladoix e Savigny-lès-Beaune. A propriedade, dirigida por Yannick Champ, explora, entre outros, os monopólios do Clos des Corvées, do Clos des Varoilles e do Clos Goillotte.
- Proprietário
- Financière Henry R. et Chrystelle Roch
- Maître de chais
- Antonio Quari
- Área de superfície (ha)
- 20.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Henry-Frédéric Roch fundou a Domaine Prieuré Roch em 1988. Ele desenvolveu gradualmente o vinhedo, baseando-se em métodos de cultivo e vinificação sem produtos sintéticos. Logo após a criação da propriedade, ele adquiriu o Clos Goillotte, uma parcela de 0,55 hectare localizada em Vosne-Romanée. Atualmente, a propriedade conta com cerca de 20 hectares de vinhedos distribuídos entre Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Ladoix e Savigny-lès-Beaune. Yannick Champ conheceu Henry-Frédéric Roch em 2002 e, em 2005, ingressou na propriedade como responsável pela adega. Tornou-se administrador em 2008 e co-gerente em 2010. Após o falecimento de Henry-Frédéric Roch, em novembro de 2018, Yannick Champ assumiu a direção da propriedade. Antonio Quari é designado pela propriedade como chefe de adega, responsável pelo acompanhamento da vinificação e do envelhecimento. Atualmente, a estrutura da propriedade é de propriedade da Financière Henry R. e de Chrystelle Roch, sendo Yannick Champ também seu gerente.
Clos de Vougeot
O Clos de Vougeot é um vasto vinhedo murado em um único bloco, situado ao pé da encosta da Côte de Nuits, na comuna de Vougeot. Seu terroir varia marcadamente de cima para baixo: solos delgados e pedregosos sobre calcário bajociano na parte superior, solos pardos mais argilosos sobre cascalho calcário no meio, e solos mais profundos, argilosos e siltosos sobre nível margoso na parte inferior. O local constitui simultaneamente um climat borgonhinho fisicamente delimitado e a área de parcelas emblemática da AOC Grand Cru Clos de Vougeot ou Clos Vougeot.
- Comuna da parcela
- Vougeot
- Origem do nome da parcela
- "Clos" designa a vinha historicamente cercada por muros; "Vougeot" retoma o nome do local, ligado ao Vouge que marca um limite histórico da propriedade.
- Altitude
- 240–265 m
- Inclinação
- suave, média de cerca de 3,8%
- Solo
- No alto, solos pouco profundos, granulosos, ricos em cascalho; no meio, solos pardos pouco profundos e mais argilosos sobre cascalho calcário; embaixo, solos pardos mais profundos, ricos em argila e silte fino.
- Subsolo e geologia
- Conjunto jurássico; laje de calcário bajociano na parte superior, cascalho calcário no meio e nível margoso na parte inferior, com influência de formações superficiais ligadas à saída da combe d'Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.624000 ha
- Idade indicativa das vinhas
- Três fases de plantio documentadas: 1929, 1949 e 1969.
Histoire de la parcelle
A propriedade vinícola foi constituída progressivamente pela abadia cisterciense de Cîteaux a partir do início do século XII; um acordo medieval fixou limites que permaneceram quase inalterados e o muro foi construído antes do final daquele século. Os edifícios agrícolas foram desenvolvidos do século XII ao século XV, sendo depois complementados em 1551 pela residência renascentista que se tornou o château du Clos de Vougeot. A abadia manteve a propriedade até a Revolução; os edifícios e as vinhas foram confiscados e vendidos como bens nacionais em 1791, levando posteriormente ao fracionamento da propriedade. A denominação de origem controlada Clos de Vougeot ou Clos Vougeot foi reconhecida por decreto em 31 de julho de 1937.
