Domaine Jean Grivot Vosne Romanee Les Beaux Monts 2016 Bouteille (75cl)
O Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2016 é um vinho tinto da Borgonha elaborado 100% com Pinot Noir na denominação Vosne-Romanée. Esta cuvée proviene do climat classificado como Premier Cru Les Beaux Monts. The Wine Advocate atribui-lhe 95-97/100 e Jancis Robinson 18/20. Os críticos destacam um perfil puro e energético, associando frutas vermelhas e negras, frescor, fineza floral e uma estrutura mineral persistente. The Wine Advocate recomenda a degustação de 2020 a 2045, e Jancis Robinson de 2024 a 2040.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Grivot
- Parcelle / Cru
- Les Beaux Monts
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Grivot
A Domaine Jean Grivot é uma propriedade familiar situada em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits. A propriedade cultiva vinhedos distribuídos entre Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny e Vougeot, incluindo parcelas em Clos de Vougeot, Échezeaux e Richebourg. Mathilde e Hubert Grivot representam a sexta geração da família na propriedade.
- Proprietário
- Famille Grivot
- Maître de chais
- Mathilde Grivot
- Área de superfície (ha)
- 14.80 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 75 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família Grivot está estabelecida em Vosne-Romanée há várias gerações. No final do século XVIII, Joseph Grivot deixou Arcenant para se estabelecer na Borgonha, em Vosne-Romanée. O patrimônio vitícola da família desenvolveu-se progressivamente ao longo do século XX. Uma parcela do Clos de Vougeot foi adquirida em 1919 por Gaston Grivot. Na década de 1930, a família figurava entre os produtores de Vosne-Romanée que engarrafavam e comercializavam seus próprios vinhos. Jean Grivot sucedeu a Gaston e ampliou a propriedade com a aquisição de uma parcela em Richebourg em 1984. Seu filho Étienne ingressou na propriedade em 1982, passando a sucedê-lo em 1987, juntamente com sua esposa Marielle. Mathilde e Hubert Grivot, por sua vez, ingressaram na propriedade familiar em 2010. Mathilde assumiu a responsabilidade pela vinificação no âmbito da transição iniciada por seus pais, enquanto ela e Hubert garantem hoje a continuidade familiar da propriedade.
Les Beaux Monts
Les Beaux Monts é um climat oficialmente autorizado a ostentar a menção Vosne-Romanée Premier Cru na comuna de Vosne-Romanée. O caderno de encargos especifica que este climat compreende o lieu-dit Les Beaux Monts bem como uma parte do lieu-dit Les Hauts Beaux Monts. As descrições que cobrem o conjunto mais amplo de Les Beaux Monts indicam uma exposição sudeste, uma posição de encosta situada aproximadamente entre 270 e 310 metros e solos pedregosos bem drenados; contudo, esses dados não são isolados apenas para o lieu-dit de 2,42 hectares. Uma fonte de produtor relata localmente um solo pouco profundo repousando sobre o calcário de Comblanchien, mas essa observação diz respeito a uma parcela particular e não pode ser generalizada para todo o local.
- Comuna da parcela
- Vosne-Romanée
- Origem do nome da parcela
- De acordo com a etimologia adotada pela Maison Louis Latour, "Beaux" derivaria da raiz pré-indo-europeia BAL, que significa "altura"; "Beaux Monts" constituiria, assim, um topônimo redundante que designa uma altura.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.930000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário
Histoire de la parcelle
O nome Beaux Monts já estaria representado em um mapa do século XVI, segundo o Domaine Michel Noëllat. A área parcelar que confere o direito à menção Premier Cru foi aprovada pelo INAO durante as sessões de 1º e 2 de junho de 1988. O caderno de encargos da AOC distingue explicitamente o climat Les Beaux Monts e os lieux-dits cadastrais que o compõem.
