Domain Auguste Clape Cornas 2007 Magnum
O Domaine Auguste Clape Cornas 2007 é um vinho tinto da denominação Cornas, no Vale do Ródano, elaborado com 100% Syrah pelo Domaine Auguste Clape. The Wine Advocate atribui-lhe 90-92/100 e sugere uma janela de degustação de 2009 a 2024; James Suckling pontua-o com 94/100. Os críticos descrevem um Cornas amplo e intenso, com notas de amora, cassis, pimenta-do-reino, ervas frescas, carne e azeitona preta, sustentado por taninos macios e um final longo.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Cornas
- Producteur / Domaine
- Domaine Auguste Clape
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Syrah
Domaine Auguste Clape
A propriedade Auguste Clape é uma exploração familiar situada em Cornas, na Ardèche, no norte do Ródano. Olivier Clape é atualmente o proprietário e responsável pela vinificação. O vinhedo, distribuído principalmente entre Cornas, Saint-Péray, Côtes-du-Rhône e Vin de France, compreende parcelas em encostas graníticas e vinhas das variedades syrah, marsanne e roussanne.
- Proprietário
- Olivier Clape
- Maître de chais
- Olivier Clape
- Área de superfície (ha)
- 8.80 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 35 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Os edifícios históricos da propriedade datam do início do século XIX e, na época, estavam cercados por terras aráveis. A família Frugier cultivou ali, sucessivamente, videiras e cereais. A filoxera atingiu Cornas em 1865 e destruiu grande parte do vinhedo; Henri Frugier reconstruiu dois hectares a partir de 1890. Após a Primeira Guerra Mundial, a viticultura voltou a perder espaço em favor das culturas de cereais. Em 1925, Antoinette Frugier herdou a propriedade e passou a vender o vinho produzido aos comerciantes de Saint-Péray e a restaurantes da região de Valence. Em 1949, sua filha Ariette assumiu a exploração com seu marido, Auguste Clape; o casal passava então a dispor de quatro hectares de vinhedos. Juntamente com outros proprietários de Cornas, eles participaram da criação de um mercado de vinhos em 1955, período que marcou o início do engarrafamento na propriedade. Os vinhos passaram então a ser comercializados em Lyon e, a partir de 1970, também para o exterior. Em 1975, Auguste Clape investiu em equipamentos agrícolas para plantar vinhas em encostas, enquanto as demais culturas foram progressivamente abandonadas. Pierre-Marie Clape ingressou na propriedade em 1988, seguido por seu filho Olivier em 2002. Após o falecimento de Auguste Clape em 2018 e de Pierre-Marie Clape em 2025, Olivier Clape assumiu sozinho a gestão da propriedade e a produção dos vinhos.
