Domain Bonneau du Martray Corton 1990
O Domaine Bonneau du Martray Corton 1990 é um vinho tinto da Borgonha, originário de Aloxe-Corton e classificado como Grand Cru da Borgonha. Elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, provém da parcela Corton. O domaine dedica-se historicamente aos dois Grands Crus da colina de Corton, Corton e Corton-Charlemagne. Para o seu Corton, as parcelas de Pinot Noir situam-se na base das encostas, sobre solos argilosos; esta implantação contribui para a identidade desta cuvée de Grand Cru.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Bonneau du Martray
- Parcelle / Cru
- Corton [Rouge]
- Millésime
- 1990
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Bonneau du Martray
A propriedade Bonneau du Martray está localizada em Pernand-Vergelesses, na colina de Corton, na Côte de Beaune. Historicamente, ela cultiva os grands crus de Corton-Charlemagne e Corton, aos quais se somaram recentemente algumas parcelas de Bâtard-Montrachet. A propriedade pertence a E. Stanley Kroenke desde 2017.
- Proprietário
- E. Stanley Kroenke
- Maître de chais
- Emmanuel Hautus
- Área de superfície (ha)
- 11.00 ha
Histoire du domaine
A história vitícola do local remonta, segundo o relato da propriedade, à doação de vinhedos de Corton por Carlos Magno à abadia de Saulieu, em 775. Os bens eclesiásticos foram vendidos como bens nacionais em 1791; as vinhas foram então adquiridas por François Ray e, posteriormente, por Simon Very. Em 1835, Marie-Eugénie Very, filha de Simon Very, casou-se com Charles Bonneau du Martray; seu dote incluía vinhas em Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e Volnay. Seu filho, Marie-Eugène Bonneau du Martray, preservou a integridade da propriedade durante a crise da filoxera e os conflitos do final do século XIX e início do século XX. René Bonneau du Martray, nascido em 1886, transmitiu posteriormente a propriedade à sua sobrinha Alice Colonna de Giovellina, esposa de Jean le Bault de la Morinière. Jean le Bault de la Morinière ingressou na propriedade em 1969 e iniciou, notadamente, obras de combate à erosão, bem como o controle da temperatura nas adegas. Seu filho, Jean-Charles le Bault de la Morinière, integrou-se à propriedade em 1994 e iniciou, progressivamente, a conversão para a agricultura orgânica a partir de 1997, seguindo para a agricultura biodinâmica a partir de 2004. A propriedade informa que essa conversão foi concluída em 2011. E. Stanley Kroenke tornou-se proprietário da propriedade em 2017. Thibault Jacquet assume a direção, enquanto Emmanuel Hautus é identificado como responsável pela vinificação desde 2011.
Corton [Rouge]
Corton é ao mesmo tempo uma denominação Grand Cru e um terroir fisicamente delimitado nas encostas da Montagne de Corton, ao norte da Côte de Beaune. Não constitui um único climat: o Corton tinto pode ser completado pelo nome de um dos 24 climats autorizados pelo caderno de encargos. As parcelas estão dispostas em várias encostas, com exposições que vão do nascente ao sul e depois ao oeste, o que explica uma importante diversidade de solos e caracteres. A superfície de 87,04 ha corresponde à superfície em produção declarada em tinto em 2022, e não à superfície de um único climat cadastral.
- Comuna da parcela
- Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses
- Exposição
- do nascente ao sul, depois ao oeste
- Altitude
- 240–350 m
- Inclinação
- variável; frequentemente forte na metade superior da encosta
- Solo
- Solos pouco profundos e drenantes, ricos em argila, por vezes muito pedregosos na base da encosta; solos siltosos, pouco férteis e sensíveis à erosão mais acima.
- Subsolo e geologia
- Formações sedimentares jurássicas: calcários da Dalle nacrée e coluviões na parte inferior, seguidos de calcários argilosos e margas do Jurássico superior ricos em sílica, com chailles (sílex), areias finas e siltes; cornija cimeira de calcário duro.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 1.590000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário-cultivador de parcelas de Pinot Noir
Histoire de la parcelle
A presença de vinhas na Montagne de Corton é atestada desde o início da Idade Média, notadamente pela doação de vinhas feita em 775 por Carlos Magno à colegiada de Saulieu. No século XII, a Abadia de Cîteaux possuía em Aloxe um domínio compreendendo vinhas no Clos de Courthon, enquanto os duques da Borgonha detinham o futuro Clos du Roi. Em 1855, Jules Lavalle classificou Corton entre os "vinhos fora de série" (vins hors ligne); a comuna de Aloxe acrescentou o nome do cru ao seu próprio em 1862. A denominação de origem controlada Corton foi reconhecida em 31 de julho de 1937 e sua área parcelar foi notadamente aprovada pelo INAO em 20 de setembro de 1984.
