Château Talbot 1961 -5cm
O Château Talbot 1961 é um vinho tinto da denominação Saint-Julien, em Bordeaux, produzido pelo Château Talbot e classificado como 4ème Grand Cru Classé em 1855. Ele associa 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot. The Wine Advocate lhe atribui 85/100 e indicava uma degustação recomendada em 1985. A publicação descreve um vinho austero e esguio, de corpo médio a Encorpado, com textura firme e concentração correta.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- -5 cm
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Julien
- Producteur / Domaine
- Château Talbot
- Millésime
- 1961
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Château Talbot
O Château Talbot é uma propriedade de Saint-Julien, no Médoc, classificada como quarto grand cru na classificação de 1855. Seu vinhedo contínuo, situado em colinas de cascalho próximas ao estuário do rio Gironde, totaliza 110 hectares, dos quais 105 hectares de uvas tintas e 5 hectares de uvas brancas. O château pertence à família Bignon-Cordier, herdeira da família Cordier, presente na propriedade desde 1918.
- Proprietário
- Famille Bignon-Cordier
- Maître de chais
- Jean-Max Drouilhet
- Área de superfície (ha)
- 110.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 400000
Histoire du domaine
O nome Château Talbot remete a John Talbot, conde de Shrewsbury e governador inglês da Guiena, derrotado na batalha de Castillon em 1453. A propriedade pertenceu aos marqueses d’Aux por quase dois séculos. Em 1855, foi classificado como quarto grand cru na classificação dos vinhos do Médoc e dos Graves. A família Cordier adquiriu o Château Talbot em 1918. Désiré Cordier, seguido por seu filho Georges e seu neto Jean, sucederam-se na direção da propriedade. Após o falecimento de Jean Cordier, suas filhas Lorraine e Nancy assumiram a propriedade. Nancy Bignon-Cordier, seu marido Jean-Paul Bignon e seus filhos dão continuidade, hoje, à história da família. A grande adega da propriedade, projetada pelos arquitetos Nairac e Vacheyrout, foi concluída em 2013. Jean-Max Drouilhet é diretor de produção de vinhos desde 2007, enquanto Jean-Michel Laporte é diretor-geral da propriedade desde 2018.
