Château Petrus 2011
O Château Pétrus 2011 é um vinho tinto de Pomerol, em Bordeaux, produzido por Pétrus. Seu corte une 95% de Merlot e 5% de Cabernet Franc. The Wine Advocate lhe atribui 95/100 e recomenda uma degustação de 2017 a 2042; James Suckling também o pontua com 95/100, para ser apreciado a partir de 2023. Jancis Robinson concede-lhe 16,5/20, com uma janela de degustação de 2021 a 2034. Os críticos descrevem um vinho denso e estruturado, com taninos finos, expressando notadamente frutas pretas e vermelhas, especiarias, tabaco doce e um final fresco.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Pétrus
Petrus é uma propriedade vinícola de Pomerol, localizada no planalto da denominação, próximo a Libourne. Seu vinhedo, com cerca de 11,4 hectares, é composto principalmente por merlot em solos argilosos profundos. Atualmente, a propriedade pertence à família Moueix, que possui participação minoritária de Alejandro Santo Domingo, e a vinificação é dirigida por Olivier Berrouet.
- Proprietário
- Famille Moueix (80 %) et Alejandro Santo Domingo (20 %), via le groupe familial Videlot
- Maître de chais
- Olivier Berrouet
- Área de superfície (ha)
- 11.40 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Parcelas correspondentes ao futuro Petrus são mencionadas nos arquivos de Pomerol já em 1746, enquanto o nome Petrus surge no final do século XVIII. A família Arnaud passou a ser proprietária da propriedade a partir de 1770. O vinho é citado por um corretor de Bordeaux em 1837 e recebe medalhas de ouro nas Exposições Universais de Paris de 1878 e 1889. Em 1925, Edmonde Loubat adquiriu parte da propriedade, que na época contava com cerca de 7 hectares, e gradualmente assumiu o controle. Após a Segunda Guerra Mundial, ela confiou a comercialização do vinho a Jean-Pierre Moueix. Após o falecimento de Edmonde Loubat em 1961, Jean-Pierre Moueix aumentou gradualmente sua participação e tornou-se o único proprietário em 1969. Nesse mesmo período, o vinhedo foi ampliado com a aquisição de parcelas provenientes do vizinho Château Gazin, elevando sua área para cerca de 11,4 a 11,5 hectares. Jean-Claude Berrouet ficou responsável pela vinificação a partir de 1964, por mais de quatro décadas. Após o falecimento de Jean-Pierre Moueix em 2003, seu filho Jean-François Moueix herdou o Petrus e assumiu sua gestão a partir de 2009. Olivier Berrouet, filho de Jean-Claude, assumiu a responsabilidade pelo vinhedo e pela vinificação a partir da safra de 2008. Atualmente, a família Moueix detém 80% do capital, sendo os 20% restantes de propriedade de Alejandro Santo Domingo.
