Château Mouton Rothschild 1987
Château Mouton Rothschild 1987 é um vinho tinto de Pauillac, em Bordeaux, produzido pelo Château Mouton Rothschild, propriedade da Família Rothschild e classificado como 1er Grand Cru Classé em 1855. Seu corte reúne 77% de Cabernet Sauvignon, 12% de Merlot e 9% de Cabernet Franc. Wine Advocate atribui-lhe a nota 88/100 e indicava uma janela de degustação de 1990 a 2010. Segundo esta publicação, apresenta profundidade, matéria de média a ampla e um final tânico.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Mouton Rothschild
- Millésime
- 1987
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Château Mouton Rothschild
O Château Mouton Rothschild é uma propriedade de Pauillac, no Médoc, classificada como Premier Grand Cru Classé. Seu vinhedo em produção abrange 82 hectares de solo de cascalho profundo, plantado principalmente com cabernet sauvignon. O castelo pertence aos três filhos da baronesa Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild.
- Proprietário
- GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
- Maître de chais
- Jean-Emmanuel Danjoy
- Área de superfície (ha)
- 82.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 20 000 caisses/an
Histoire du domaine
No século XVIII, a propriedade pertenceu sucessivamente ao marquês Nicolas-Alexandre de Ségur e, posteriormente, aos barões de Brane. Em 1853, o barão Nathaniel de Rothschild adquiriu em leilão o Château Brane-Mouton, que passou então a se chamar Château Mouton Rothschild. Seu bisneto, o barão Philippe de Rothschild, assumiu a direção da propriedade em 1922. Em 1924, ele decidiu engarrafar toda a produção no próprio castelo, enquanto antes o vinho era entregue em barris aos comerciantes. Ele mandou construir a Grande Adega em 1926 e fundou a empresa Baron Philippe de Rothschild em 1933. A partir de 1945, os rótulos do grande vinho passaram a ser ilustrados anualmente por uma obra original encomendada a um artista. Em 1962, o Museu do Vinho na Arte foi inaugurado no castelo. Em 1973, o Mouton Rothschild foi promovido a Premier Grand Cru Classé, após ter sido classificado como segundo cru em 1855. Com o falecimento do barão Philippe em 1988, sua única filha, a baronesa Philippine de Rothschild, assumiu a sucessão; ela lançou o Aile d’Argent em 1991 e o Le Petit Mouton em 1993, e posteriormente colocou em operação uma nova adega em 2012. Desde 2014, o castelo pertence aos seus três filhos; Jean-Emmanuel Danjoy é o responsável técnico pelas propriedades da família em Bordeaux desde 2020.
