Château Grand Puy Lacoste 1987 magnum
O Château Grand Puy Lacoste 1987 é um vinho tinto de Pauillac, em Bordeaux, produzido pelo Château Grand Puy Lacoste e classificado como 5ème Grand Cru Classé em 1855. Seu corte reúne 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot e 5% de Cabernet Franc. The Wine Advocate atribui-lhe 76/100 e menciona um bouquet de cassis e notas vegetais, com boca firme e tânica. A janela de consumo indicada por The Wine Advocate era 1990.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira original com 6 unidades
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Grand Puy Lacoste
- Millésime
- 1987
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
Château Grand Puy Lacoste
O Château Grand-Puy-Lacoste é uma propriedade vinícola de Pauillac, classificada como quinto cru na classificação de 1855. Adquirida pela família Borie em 1978, a propriedade explora um vinhedo de 60 hectares em um único terreno sobre solos de cascalho profundo. A variedade cabernet sauvignon é predominante, complementada pelo merlot e pelo cabernet franc.
- Proprietário
- Famille Borie (Domaines François-Xavier Borie)
- Maître de chais
- Benoît Estassy
- Área de superfície (ha)
- 60.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 8 000 à 14 000 caisses/an (grand vin)
Histoire du domaine
Os arquivos do castelo identificam o Sr. de Guiraud, conselheiro do Parlamento de Bordeaux, como o primeiro proprietário comprovado da propriedade. Transmitida por meio de alianças familiares, a propriedade levou, entre outros, o nome de Grand-Puy-Saint-Guirons. No século XIX, o casamento de Marie-Jeanne de Saint-Guirons com François Lacoste levou à adoção do nome Grand-Puy-Lacoste. Seu filho, Pierre-Frédéric Lacoste, herdou a propriedade após 1844, mandou reconstruir o castelo em 1855 e viu a propriedade ser incluída, no mesmo ano, na classificação dos Grands Crus Classés do Médoc. Em 1926, os netos de Pierre-Frédéric Lacoste venderam a propriedade aos senhores Heriveau e Neel. Raymond Dupin adquiriu-a em 1932 e a manteve até 1978. Nesse ano, Jean-Eugène Borie comprou o Grand-Puy-Lacoste e imediatamente confiou a gestão da propriedade a seu filho François-Xavier. François-Xavier Borie iniciou então o replantio das áreas necessárias, a melhoria da drenagem e da condução das videiras, bem como uma modernização progressiva das instalações. Em 1981, foi criada uma nova sala de fermentação; posteriormente, os equipamentos de recepção da colheita e as adegas foram sucessivamente renovados ou ampliados. Desde 2003, a Domaines François-Xavier Borie é proprietária de Grand-Puy-Lacoste; os filhos de François-Xavier e Marie-Hélène Borie também são coproprietários. Benoît Estassy é hoje o mestre de adega, ao lado de Christel Spinner, diretora de P&D e enóloga, e de Antonio Flores, chefe de cultivo.
