Château Clement Pichon 1988
O Château Clément Pichon 1988 é um vinho tinto da denominação Haut-Médoc, em Bordeaux, produzido pelo Château Clément Pichon e classificado como Cru Bourgeois Supérieur. Seu corte reúne 62% de Merlot, 33% de Cabernet Sauvignon e 5% de Cabernet Franc. Oriundo do vinhedo de Parempuyre, o vinho provém de parcelas com exposição norte-sul, em solos de areia e cascalho seco apoiados notadamente sobre subsolos argilosos.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira original com 12 unidades
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Producteur / Domaine
- Château Clement Pichon
- Millésime
- 1988
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 62% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Château Clement Pichon
O Château Clément-Pichon é uma propriedade da denominação Haut-Médoc, localizada em Parempuyre, nos arredores de Bordeaux. Pertencente à família Fayat, ele cultiva cerca de 20 hectares de vinhedos em solos de areia, cascalho seco e argila no subsolo; seu plantio de uvas, composto majoritariamente por merlot, é singular no Médoc.
- Proprietário
- Famille Fayat
- Maître de chais
- Yann Monties
- Área de superfície (ha)
- 20.00 ha
Histoire du domaine
A história da propriedade Clément-Pichon remonta à Idade Média, tendo pertencido à família Pichon de 1601 a 1880. O castelo atual foi construído em 1881 pelo arquiteto Louis Garros, em estilo neorrenascentista. A residência está tombada como monumento histórico desde o decreto de 16 de junho de 2000. Clément Fayat adquiriu a propriedade em 1976 e iniciou a reconstrução de um vinhedo de 25 hectares. A propriedade passou a se chamar Château Clément-Pichon em 1985, em referência a Clément Fayat e à família Pichon. Jean-Claude Fayat assumiu oficialmente a gestão dos vinhedos da família em 2012, ao lado de Laurent Fayat, dando continuidade à tradição familiar. Atualmente, o château é administrado pela Vignobles Clément Fayat; Anne-Flore Raulier é a responsável pela exploração e Yann Monties atua como diretor técnico, enquanto Cécile Cazaux é enóloga consultora.
