Château Chasse Spleen 2015
O Château Chasse Spleen 2015 é um vinho tinto de Moulis-en-Médoc, em Bordeaux, classificado como Cru Bourgeois Exceptionnel. Seu corte reúne 52% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot, 5% de Petit Verdot e 3% de Cabernet Franc. The Wine Advocate atribui-lhe 82/100 e recomenda-o de 2018 a 2023; Jancis Robinson pontua-o com 15,5/20, com janela de degustação de 2022 a 2029. Os críticos descrevem um vinho de corpo médio, fresco e firme, marcado por frutas vermelhas e cassis, com concentração comedida.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira original com 6 unidades
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Moulis-en-Médoc
- Producteur / Domaine
- Château Chasse Spleen
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Château Chasse Spleen
O Château Chasse-Spleen é uma propriedade de Moulis-en-Médoc, situada nas colinas de cascalho de Grand-Poujeaux, entre Margaux e Saint-Julien. Propriedade da família Merlaut desde 1976, é administrada por Céline Villars-Foubet desde 2000. O vinhedo, ampliado com a incorporação do Château Brillette, reúne parcelas de solos de cascalho e argilo-calcários.
- Proprietário
- Céline Villars-Foubet
- Maître de chais
- Stéphane Cledat
- Área de superfície (ha)
- 130.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 700 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A origem da propriedade remonta ao início do século XVIII, quando o Sr. Gressier se estabeleceu, a partir de 1720, em uma colina de cascalho no vilarejo de Grand-Poujeaux. A propriedade foi dividida em 1820, na sequência de uma comunhão de bens: uma parte permaneceu com os Gressier, enquanto um vinhedo passou para o ramo Castaing. Em 1863, Rosa Ferrière, viúva de Castaing, batizou a propriedade de Chasse-Spleen. A origem exata dessa denominação é objeto de vários relatos; a propriedade menciona, em particular, a possível influência de Odilon Redon e a anedota relacionada a Lord Byron. Em 1912, a família de comerciantes alemães Segnitz adquiriu a propriedade, que foi posteriormente confiscada ao término da Primeira Guerra Mundial. Prosper Lahary tornou-se seu proprietário em 1922; sob o comando dessa família, o castelo ganhou, entre outras coisas, uma adega subterrânea em 1964. Jacques Merlaut adquiriu o Château Chasse-Spleen em 1976. Sua filha, Bernadette Villars, passou a administrar a propriedade, sendo sucedida posteriormente por Claire Villars-Lurton. Céline Villars-Foubet assumiu a presidência em 2000, enquanto Jean-Pierre Foubet assumiu a direção geral. Em 2023, o vinhedo do Château Brillette foi integrado ao conjunto do Chasse-Spleen.
