Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc 1971 Bouteille (75cl) -7.5cm
O Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc 1971 é um champagne safrado blanc de blancs da Maison Taittinger, elaborado na Champagne. Esta cuvée Grands Crus é composta 100% por Chardonnay, afirmando sua identidade de blanc de blancs. O Comtes de Champagne obtém suas uvas de cinco vilas Grands Crus da Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger e Oger. Produzida apenas nos anos selecionados pela maison, esta cuvée baseia-se na seleção exclusiva de vinhos de primeira prensa.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- -7,5 cm
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Taittinger
- Cuvée
- Comtes de Champagne
- Millésime
- 1971
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Taittinger
A Taittinger é uma casa de champanhe sediada em Reims e administrada pela família Taittinger. Ela explora um vinhedo próprio de 288 hectares, distribuído por 37 crus da Côte des Blancs, do Vale do Marne, da Montagne de Reims e da Aube. Sua identidade histórica baseia-se, em particular, na importância atribuída à casta chardonnay em suas misturas.
- Proprietário
- Famille Taittinger
- Maître de chais
- Alexandre Ponnavoy
- Área de superfície (ha)
- 288.00 ha
Histoire du domaine
Pierre Taittinger descobriu o comércio de champanhe em 1911, na Union Champenoise. Impressionado pelo Château de la Marquetterie durante a Primeira Guerra Mundial, ele o adquiriu em 1932 junto com seu cunhado, Paul Evêque. No mesmo ano, eles adquiriram a casa Forest-Fourneaux, na época uma das mais antigas casas de champanhe, que constituiu a base da empresa familiar. François Taittinger desenvolveu posteriormente a marca sob o nome de Taittinger e fez do chardonnay um elemento central de seu estilo. Em 1952, criou a cuvée Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Além disso, conduziu uma política de aquisição de terras e adquiriu 110 hectares de vinhedos em 1955. Após seu falecimento, em 1960, seu irmão Jean participou da continuação do desenvolvimento da casa e de sua internacionalização. A casa foi vendida ao fundo Starwood Capital Group em 2005, antes de Pierre-Emmanuel Taittinger retomar o controle em 2006. Desde janeiro de 2020, sua filha, Vitalie Taittinger, preside a empresa familiar, enquanto Alexandre Ponnavoy dirige a vinificação como chefe de adegas desde 2018.
Comtes de Champagne
Comtes de Champagne é a cuvée de prestígio safrada da Taittinger, elaborada apenas quando a qualidade do ano atende aos requisitos da Maison. Sua versão Blanc de Blancs é baseada exclusivamente em Chardonnays provenientes de cinco vilas grand cru da Côte des Blancs e em um longo amadouramento em caves de giz. A linha também inclui um Comtes de Champagne Rosé.
- Origem do nome da cuvée
- Nome dado em homenagem a Thibaud IV, conde de Champagne e rei de Navarra, cujo selo aparece nas garrafas da Maison.
- Ano de criação da cuvée
- 1952
- Estilo da cuvée
- Um estilo fundado na tensão, na finesse e na precisão. O Blanc de Blancs associa frescor, mineralidade calcária, finesse aromática e aptidão para um longo amadouramento, com uma complexidade tostada mensurada trazida pelo amadouramento parcial em madeira.
- Posicionamento na gama
- Cuvée de exceção e a expressão mais bem-acabada do estilo da Maison Taittinger.
Histoire de la cuvée
François Taittinger criou em 1952 o Comtes de Champagne Blanc de Blancs, afirmando assim a Chardonnay como a casta emblemática da Maison. A cuvée presta homenagem a Thibaud IV, conde de Champagne. Desde então, ela é elaborada apenas nos anos considerados com qualidade suficiente, segundo uma seleção rigorosa de crus e um longo envelhecimento nas caves de giz de Saint-Nicaise.
