Champagne Armand de Brignac Demi Sec Ace of Spades
O Champagne Armand de Brignac Demi Sec Ace of Spades é um champanhe branco não safrado de Champagne, classificado como Grand Cru de Champagne. O seu lote reúne 40% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir e 20% de Pinot Meunier. Esta cuvée demi-sec apresenta um dosage de 33 g/L e teor alcoólico de 12,5% vol. É elaborada a partir da primeira fração de prensagem, assinatura da maison, e beneficia de um amadurecimento complementar sobre as borras, que sustenta a sua doçura equilibrada e complexidade.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Armand de Brignac
- Millésime
- Não vintage
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Armand de Brignac
Armand de Brignac é uma marca de champanhe lançada em 2006, cujas cuvées são elaboradas na Montagne de Reims pela família Cattier. A marca é detida em conjunto, desde 2021, pela LVMH e por Shawn “Jay-Z” Carter. Os vinhos são produzidos a partir de uvas provenientes, principalmente, das vinhas da família Cattier e de parcelas selecionadas na região de Champagne.
- Proprietário
- Shawn « Jay-Z » Carter et Moët Hennessy (LVMH), en coentreprise
- Maître de chais
- Alexandre Cattier
- Área de superfície (ha)
- 33.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- moins de 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família Cattier cultiva vinhas na região de Champagne há mais de 250 anos e está estabelecida na Montagne de Reims. Na década de 1950, Nelly Cattier registrou o nome “de Brignac”, inspirado em um personagem de romance, para um projeto de vinho futuro. No início dos anos 2000, Jean-Jacques Cattier retomou esse nome para criar uma nova marca de champanhe dentro do universo Cattier. As primeiras garrafas de Armand de Brignac saíram das adegas francesas em 2006. As safras são elaboradas pela família Cattier, principalmente a partir de seus vinhedos em Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses e Ludes, complementadas por uma seleção de uvas da região de Champagne. Em 5 de novembro de 2014, a Sovereign Brands alienou sua participação na marca a uma empresa dirigida por Shawn “Jay-Z” Carter. Em fevereiro de 2021, a Moët Hennessy, subsidiária da LVMH, adquiriu 50% da Armand de Brignac e tornou-se sócia de Shawn Carter. A vinificação continua a cargo da família Cattier; Alexandre Cattier é identificado como o atual responsável pela elaboração dos champanhes.
