Domain Prieure Roch Savigny Les Beaune Les Gollardes Rouge 2018
Domaine Prieuré Roch Savigny Les Beaune Les Gollardes Rouge 2018は、ドメーヌ・プリューレ・ロックが手掛けるブルゴーニュの赤ワインです。ラドワ・ヴィラージュのアペラシオンに格付けされ、ピノ・ノワールのみを使用しています。レ・ゴヤルドの区画から産出されるこのキュヴェは、単一品種によるブルゴーニュ赤ワインの個性を表現しています。
ご案内するボトル
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
ワインの詳細
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Ladoix
- Producteur / Domaine
- Domaine Prieuré Roch
- Parcelle / Cru
- Les Gollardes
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Prieuré Roch
1988年にアンリ＝フレデリック・ロッシュ氏によって設立されたドメーヌ・プリュレ・ロッシュは、コート・ドール県のプレモー・プリッセに拠点を置いています。 約20ヘクタールに及ぶブドウ畑は、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌにまたがり、特にニュイ・サン・ジョルジュ、ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ、ラドワ、サヴィニー・レ・ボーヌに広がっています。 ヤニック・シャン氏が率いるこのドメーヌは、クロ・デ・コルヴェ、クロ・デ・ヴァロワ、クロ・ゴイヨットなどのモノポールを所有・運営しています。
- オーナー
- Financière Henry R. et Chrystelle Roch
- Maître de chais
- Antonio Quari
- 表面積（ヘクタール）
- 20.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
アンリ＝フレデリック・ロッシュ氏は、1988年にドメーヌ・プリウレ・ロッシュを設立しました。同氏は、合成化学物質を使用しない栽培および醸造法に基づき、ブドウ畑を徐々に拡大させていきました。 ドメーヌ設立当初、彼はヴォスヌ・ロマネに位置する0.55ヘクタールの区画、クロ・ゴイヨットを取得しました。 現在、当ドメーヌは、ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォスヌ・ロマネ、ヴージョ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ラドワ、サヴィニー・レ・ボーヌにまたがる、計約20ヘクタールのブドウ畑を所有しています。 ヤニック・シャンは2002年にアンリ＝フレデリック・ロック氏と出会い、2005年にセラー責任者として当ドメーヌに加わりました。2008年に経営責任者となり、2010年には共同経営者となりました。 2018年11月にアンリ＝フレデリック・ロック氏が逝去された後、ヤニック・シャン氏がドメーヌの経営を引き継いでいます。 アントニオ・クアリ氏は、ドメーヌより醸造責任者として認定されており、ワイン醸造および熟成の管理を担当しています。現在、このドメーヌはフィナンシエール・アンリ・R.およびクリステル・ロックが所有しており、ヤニック・シャン氏も経営者として携わっています。
Les Gollardes
Les Gollardesは、Savigny-lès-Beauneアペラシオンのクリマであり、村名（Village）レベルに格付けされており、隣接するクリマDessus les Gollardesとは公式に区別されています。Savigny-lès-Beauneの北側の丘陵地帯に位置し、BouillandおよびPernand-Vergelessesの方向に向かう、Les Goudelettesの上の乾燥した石の多いセクターにあります。このサイトは恵まれた南向きの日照条件の恩恵を受けており、専門的な情報源によっては南東向きと明記されているものもあります。したがって、提供された参照はLadoixのクリマには該当せず、Domaine Prieuré Rochのデータシートは明示的にDessus les Gollardesに関するものです。
- 区画のコミューン
- Savigny-lès-Beaune
- 区画名の由来
- 名称の由来は、古フランス語の「golle」、「goule」、または「gollot」に由来するとされ、区画のじょうご状の形にちなんで、ボトルネック状の狭い通路、峡谷、または咽頭を指しています。
- 方角
- 南から南東
- 土壌
- 乾燥した石の多い土壌
Histoire de la parcelle
Les Gollardesは、1976年の地籍調査のZEセクションにおいて、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマのファイル用に作成された地籍インベントリに、Savigny-lès-Beauneのリエ・ディまたはクリマとして掲載されています。発表されている地名学の伝統では、その名前を、じょうごに似た、狭まった後に広がる地形の形状に関連付けています。
