Domain Pierre Boisson Auxey Duresses Rouge 1er Cru 2020 Bottle (75cl)
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses Rouge 1er Cru 2020 は、Auxey-Duressesアペラシオンのピノ・ノワール100%で造られたブルゴーニュの赤ワインです。樹齢約40年のプルミエ・クリュ畑であるLes BréterinsとReugneの2つの区画をブレンドしています。低温マセレーション（醸し）とステンレスタンクでの発酵を経た後、新樽率20%のオーク樽で18カ月間熟成され、清澄やろ過を行わずにボトリングされます。
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ご案内するボトル
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
ワインの詳細
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey Duresses
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre Boisson
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Pierre Boisson
ドメーヌ・ピエール・ボワソンは、コート・ド・ボーヌのムルソーに拠点を置くワイン生産者で、ピエール・ボワソン氏が経営しています。かつてボワソン＝ヴァドという名称で知られていた一族の出身である同氏は、自身の名前で3.5ヘクタールのブドウ畑を経営しています。 ワインは主に、ムルソーおよびコート・ド・ボーヌの近隣アペラシオンにある区画から生産されています。
- オーナー
- Pierre-René Boisson
- Maître de chais
- Pierre Boisson
- 表面積（ヘクタール）
- 15.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 55 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このドメーヌの近年の歴史は、ピエール・ボワソン氏とアンヌ・ボワソン氏の父であるベルナール・ボワソン氏と深く結びついています。ベルナール・ボワソン氏の証言によると、その先祖は19世紀にムルソーに定住しましたが、当初、一族が所有していたブドウ畑はごく限られたものでした。 ベルナール・ボワソン氏は1978年に自身の最初のヴィンテージをリリースしました。1980年の結婚後、ドメーヌは「ボワソン＝ヴァド」という名称となりました。その後、彼はワインをネゴシアンにバルクで販売するのではなく、瓶詰めして販売することを選びました。 ピエール・ボワソンは2004年に自身の名前でワインの販売を開始し、その後、妹のアンヌが2008年に独自のブランドを立ち上げました。 収穫作業は家族全員で共同で行われていますが、醸造はそれぞれが独自に行っています。ピエール・ボワソンは現在、2021年に設立され、ムルソーで活動しているEARL ドメーヌ・ピエール・ボワソンの代表を務めています。
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