Domain Pierre Boisson Auxey Duresses Rouge 1er Cru 2020 Bottle (75cl)
O Domaine Pierre Boisson Auxey-Duresses Rouge 1er Cru 2020 é um vinho tinto da Borgonha proveniente da denominação Auxey-Duresses e elaborado 100% com Pinot Noir. Esta cuvée assemblage duas parcelas de premier cru, Les Bréterins e Reugne, cujas videiras têm idade média de cerca de 40 anos. Após maceração pré-fermentativa a frio e fermentação em tanques de aço inoxidável, o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho, com 20% de madeira nova, sendo engarrafado sem clarificação ou filtragem.
A garrafa oferecida
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Detalhes do vinho
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey Duresses
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre Boisson
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Pierre Boisson
A Domaine Pierre Boisson é uma propriedade vinícola situada em Meursault, na Côte de Beaune, e administrada por Pierre Boisson. Descendente da família anteriormente conhecida como Boisson-Vadot, ele cultiva 3,5 hectares de vinhedos em seu próprio nome. Os vinhos provêm, notadamente, de parcelas localizadas em Meursault e nas denominações vizinhas da Côte de Beaune.
- Proprietário
- Pierre-René Boisson
- Maître de chais
- Pierre Boisson
- Área de superfície (ha)
- 15.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 55 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A história recente da propriedade está ligada à de Bernard Boisson, pai de Pierre e Anne Boisson. Segundo o testemunho de Bernard Boisson, seus antepassados se estabeleceram em Meursault no século XIX e, inicialmente, a família dispunha apenas de um patrimônio vitícola limitado. Bernard Boisson assinou suas primeiras safras em 1978. Após seu casamento, em 1980, a propriedade passou a se chamar Boisson-Vadot. Ele então optou por engarrafar os vinhos, em vez de vender a produção a granel aos comerciantes. Pierre Boisson começou a comercializar vinhos em seu próprio nome em 2004; posteriormente, sua irmã Anne criou sua própria marca em 2008. A colheita continua sendo realizada em conjunto pela família, enquanto cada um conduz sua própria vinificação. Pierre Boisson é hoje o gerente da EARL Domaine Pierre Boisson, criada em 2021 e com atividades em Meursault.
