Domain Pierre Boisson Auxey Duresses Rouge 1er Cru 2020 Bottle (75cl)
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses Rouge 1er Cru 2020은 Auxey-Duresses 아페라시온의 부르고뉴 레드 와인으로, 100% 피노 누아로 만들어졌습니다. 수령이 평균 약 40년 된 Les Bréterins와 Reugne 두 프리미에 크뤼 밭의 포도를 블렌딩한 뀌베입니다. 저온 침전 및 스테인리스 스틸 탱크 발효를 거친 후 20% 새 오크통에서 18개월 동안 숙성되며, 정제나 여과 없이 병입됩니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey Duresses
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre Boisson
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Pierre Boisson
도멘 피에르 부아송(Domaine Pierre Boisson)은 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치한 와이너리로, 피에르 부아송이 운영하고 있습니다. 과거 부아송-바도(Boisson-Vadot)라는 이름으로 알려졌던 가문 출신인 그는 자신의 이름으로 3.5헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 이 와인들은 주로 무르소와 코트 드 보네 인근 아펠라시옹에 위치한 포도밭에서 생산됩니다.
- 소유자
- Pierre-René Boisson
- Maître de chais
- Pierre Boisson
- 표면적(ha)
- 15.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 55 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
이 와이너리의 최근 역사는 피에르와 안느 보이송의 아버지인 베르나르 보이송의 역사와 밀접하게 연결되어 있습니다. 베르나르 보이송의 증언에 따르면, 그의 선조들은 19세기에 무르소(Meursault)에 정착했으며, 가족은 처음에는 제한된 규모의 포도원만 보유하고 있었습니다. 베르나르 부아송은 1978년에 첫 빈티지를 출시했다. 1980년 결혼 후, 와이너리의 이름은 부아송-바도(Boisson-Vadot)로 바뀌었다. 그는 당시 와인을 도매상에게 벌크로 판매하는 대신 병에 담아 판매하기로 결정했다. 피에르 부아송은 2004년부터 자신의 이름으로 와인을 판매하기 시작했고, 이후 그의 여동생 안느가 2008년에 자신만의 브랜드를 설립했다. 포도 수확은 여전히 가족들이 함께 진행하지만, 와인 양조는 각자 따로 담당하고 있습니다. 피에르 부아송은 현재 2021년에 설립되어 무르소(Meursault)에서 활동 중인 EARL 도멘 피에르 부아송(EARL Domaine Pierre Boisson)의 대표를 맡고 있습니다.
