Château Ducru Beaucaillou 2021 Bouteille (75cl)
Château Ducru Beaucaillou 2021は、ボルドーのサン・ジュリアンにあるChâteau Ducru Beaucaillouが生産する赤ワインで、1855年に第2級格付け（2ème Grand Cru Classé）に認定されています。ボリ家が所有し、カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ30%で構成されています。新樽のフランス産オーク樽で18ヶ月間熟成されました。「The Wine Advocate」誌は94-96/100、「James Suckling」は96-97/100を与えています。批評家たちは、黒果実の中心、シガーボックス、スミレ、グラファイトのニュアンス、生き生きとしたフレッシュさ、そしてシルキーでありながらしっかりとしたタンニンに支えられた、構造がしっかりとしていて正確なサン・ジュリアンであると称賛しています。
ストック： 6
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ご案内するボトル
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- オリジナル木製ケース6個入り
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
ワインの詳細
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Julien
- Producteur / Domaine
- Château Ducru Beaucaillou
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Château Ducru Beaucaillou
シャトー・デュクルー・ボーカイユは、メドック地方のサン・ジュリアンにあるワイン生産者で、1855年の格付けでセカンド・クリュに認定されました。そのブドウ畑は105ヘクタールに及び、ドメーヌを率いるボリー家の3代目当主、ブルーノ＝ウジェーヌ・ボリー氏が所有しています。 「ボーカイユ」という名前は、ジロンド川の河口近くに位置するこのテロワールの砂礫質土壌に由来しています。
- オーナー
- Bruno-Eugène Borie
- Maître de chais
- Emmanuel Bonneau et Cécile Dupuis
- 表面積（ヘクタール）
- 105.00 ha
Histoire du domaine
デュクル・ボカイユの記録に残る歴史は、1720年にジャック・ド・ベルジェロンが、ブドウ畑の相続人であるマリー・デジャンと結婚したことにさかのぼります。 ベルジェロン家は1797年までこの所有権を維持していましたが、その年にベアルネ地方のワイン商ベルトラン・デュクルによって買収されました。彼はブドウ畑とワインセラーに投資を行い、その後、その名はボカイユの名と結びつくことになりました。 1855年、このシャトーはメドックワインの帝国格付けにおいてセカンド・クリュに認定されました。1866年、このドメーヌはワイン商ナサニエル・ジョンストンの妻、リュシー＝キャロライン・ダシエに売却されました。 ナサニエル・ジョンストンの主導のもと、このドメーヌでは建築上の改修が行われ、管理者のエルネスト・ダヴィッドや科学者のアレクシス・ミラールデと共に、1884年に「ブルゴーニュ液」の開発につながる研究に携わりました。 ジョンストン家は1928年、このシャトーをフェルナン・オドン・デバラとメアリー・バトラー・ド・バークに譲渡しました。 1942年、フランシス・ボリーがデュクル・ボカイユを生涯賃貸借契約で引き継ぎ、その後、息子のジャン＝ウジェーヌ・ボリーが1959年からブドウ畑と醸造所の修復に着手しました。 現在、デュクル・ボカイユ社を率いているのは、ジャン＝ウジェーヌの息子であり、現地に居住するオーナーであるブルーノ＝ウジェーヌ・ボリー氏です。技術面での指揮は、エマニュエル・ボノー氏とセシル・デュピュイ氏が担当しています。
ワインセラーの売却
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